酸性蛋白酶

英文名稱:Protease type xiii fungal 

CAS 9025-49-4 

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EINECS號 232-796-2

產(chǎn)品規(guī)格：固體型為粉末狀，規(guī)格有5萬u/g～10萬u/g

液體型為黑褐色液體，規(guī)格有50000u/ml～10000u/ml.

級別：飼料級酸性蛋白酶，食品級酸性蛋白酶多少價格；大宗原料酸性蛋白酶大貨批發(fā)小貨零售，酸性蛋白酶產(chǎn)量規(guī)格質(zhì)量

酸性蛋白酶能在低PH條件下，有效水解蛋白質(zhì)，廣泛應(yīng)用于酒精、白酒、啤酒、釀造、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業(yè)。

1、白酒工業(yè)：

本品用以淀粉為原料的生產(chǎn)酒精及白酒行業(yè)，提高出酒率0.25%個酒分，提高發(fā)酵速度。

2、食品工業(yè)：

食品上用以淀粉改良，提高食品風(fēng)味、改良品質(zhì)，因能提高氨基酸含量

3、啤酒生產(chǎn)：

能有效阻斷雙乙酰生成，縮短啤酒成熟期。

4 飼料添加劑：提高飼料利用率。

5、毛皮軟化：

提高上色率，手感豐滿，增加毛皮光澤。

推薦實驗的初始添加量從醪液的百萬分之一開始。推薦使用：先將酸性蛋白酶按1：20溶于35-40℃溫水中，浸泡活化1小時，期間每15分鐘攪拌一次。

包裝：25KG紙板桶

價格：7萬酶活 35