米線機是一款多功能的食品加工設(shè)備，可一機多用，不但可以壓制米線，也可以制作米粉、年糕、雜糧面條等多種食品，自動化程度高，操作也簡單，是常用的食品加工設(shè)備。米線機是使用電加熱的方式進行制作，干凈衛(wèi)生，符合現(xiàn)在社會對食品設(shè)備的要求。

米線機的特點：

1. 米線機成型久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。

2. 米線機設(shè)計先進，結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀。

3.制作工藝簡單快捷，一步成型。

4.制作快，出品率高，型號多，投資規(guī)?？纱罂尚?，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工及城市食品加工。

5. 米線機制作多樣性可制作米粉、米線、粉絲、粉條等制成淀粉為原料的等多種食品而且每種食品厚薄、粗細等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。

米線機模具拆卸清理：

在生產(chǎn)結(jié)束后，等粉料排空后才可停機，先拆開熱化料筒前節(jié)，再拆開排絲料筒前節(jié)，然后順螺旋旋轉(zhuǎn)方向，用專用扳手?jǐn)Q掉各螺旋端蓋，拉掉螺旋浸泡水中進行清洗，然后重新裝好。在進料時，請不要用手往機器內(nèi)腔推料，以防螺旋軋著手指，也不要用鐵器，以防鐵器進入螺旋，損壞機器，拆卸熟化料筒內(nèi)，內(nèi)腔有蒸汽，應(yīng)用手反方向轉(zhuǎn)動大皮帶輪2-3圈，待蒸汽排出后，再進行拆卸。