山東-檸檬酸錳價(jià)格-食品級(jí)-營(yíng)養(yǎng)劑
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產(chǎn)品名稱(chēng) 檸檬酸錳
英文名稱(chēng) Manganese(II) citrate
英文別名 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid manganese(2+) salt
分子結(jié)構(gòu)
結(jié)構(gòu)式 Mn3(C6H5O7)2
分子式 C12H10Mn3O14
分子量 543.02
外觀:白色粉末
制法:由硫酸錳和碳酸鈉溶液反應(yīng)生成碳酸錳沉淀,將沉淀過(guò)濾并洗滌后次用適當(dāng)?shù)臋幟仕崛芤哼M(jìn)行水解,形成檸檬酸亞錳,然后用檸檬酸鈉作進(jìn)一步完整反應(yīng)而得。
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(錳強(qiáng)化劑)??捎糜诒嚎局破?、無(wú)醇飲料、乳制品、魚(yú)制品、肉制品;含乳制品、禽制品、嬰兒配方食品等,用量不作限制性規(guī)定,以GMP為限(FDA §184.1449,1994)