油煙在線監(jiān)測(cè)監(jiān)控和油煙監(jiān)測(cè)儀的功能

煙監(jiān)測(cè)儀通過(guò)對(duì)餐飲油煙數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集、傳輸、存儲(chǔ)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)餐飲企業(yè)（飯店）油煙排放的定性（油煙凈化器是否按規(guī)定開(kāi)啟）與定量（油煙濃度分析）雙重監(jiān)管，體現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)+與環(huán)保監(jiān)管的結(jié)合，能有效提高環(huán)保業(yè)務(wù)的快速處理能力、協(xié)同行動(dòng)能力、決策分析能力。

油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)由前端的監(jiān)控設(shè)備和后端的監(jiān)控平臺(tái)軟件兩部分組成，二者之間通過(guò)無(wú)線方式組網(wǎng)通信；采用多個(gè)氣體傳感器協(xié)同工作的方式，建立相對(duì)應(yīng)的數(shù)學(xué)模型計(jì)算出油煙濃度，保證了測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性，實(shí)時(shí)在線，為環(huán)保局提供了真實(shí)有效的油煙數(shù)據(jù)，從而真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控的目的。

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現(xiàn)有的油煙監(jiān)控方式優(yōu)缺點(diǎn)

（1）早期油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)：（屬稱(chēng)代油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)）

核心方法主要是監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的開(kāi)關(guān)狀態(tài)，只要風(fēng)機(jī)和凈化器是正常開(kāi)啟的，就簡(jiǎn)單的認(rèn)為油煙排放也是正常達(dá)標(biāo)的。

（2）當(dāng)今的油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)：（屬稱(chēng)第二代油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)）

核心方法是監(jiān)控油煙凈化器的運(yùn)行電壓、電流、功率、狀態(tài)，以及油煙排放濃度是否超標(biāo)，同時(shí)輔以監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的開(kāi)關(guān)狀態(tài)，根據(jù)這些參數(shù)的變化，以判別油煙凈化設(shè)備的凈化率和潔凈程度，從而估算設(shè)備是否需要進(jìn)行清洗，以及油煙排放是否達(dá)標(biāo)。

（3）環(huán)保專(zhuān)家論證，代油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)描述，簡(jiǎn)單有效，防止餐飲企業(yè)不開(kāi)啟凈化設(shè)備。能行之有效現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控凈化器的運(yùn)行效率，通過(guò)監(jiān)控凈化器的運(yùn)行電壓、電流等參數(shù)，可判斷凈化器的運(yùn)行狀態(tài)并估算凈化效率，及時(shí)提醒清洗和報(bào)警。

（4）環(huán)保專(zhuān)家論述，代油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)缺點(diǎn)或不足，由于這些方法實(shí)際上采用的是設(shè)備監(jiān)控和動(dòng)力監(jiān)控的原理，都不能測(cè)量油煙濃度，不能判別油煙濃度是否超標(biāo)，因而不能有效的解決油煙的監(jiān)管問(wèn)題，導(dǎo)致環(huán)保行政成本增加，不能解決油煙污染的根本問(wèn)題。

油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

油煙監(jiān)測(cè)儀將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度排放數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來(lái)，實(shí)現(xiàn)感知監(jiān)測(cè)、分析、統(tǒng)計(jì)和運(yùn)維服務(wù)的全過(guò)程管理，為環(huán)保局和企業(yè)提供真實(shí)有效的油煙排放狀況。餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)油煙凈化器的運(yùn)行狀態(tài)和清潔度等指標(biāo);具體功能如下：

1、可以查詢(xún)、統(tǒng)計(jì)和分析不同階段的油煙監(jiān)測(cè)情況

2、并具備超標(biāo)自動(dòng)報(bào)警提示的功能

3、系統(tǒng)采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的HJ/T212傳輸協(xié)議, 可以支持多種環(huán)保局平臺(tái),

4、并且可以結(jié)合地理信息系統(tǒng)(GIS)實(shí)現(xiàn)不同時(shí)空、不同維度圖文一體化的應(yīng)用分析。