電動小磨豆腐石磨機生產(chǎn)線 五谷雜糧加工設(shè)備
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電動小磨豆腐石磨機生產(chǎn)線-五谷雜糧加工設(shè)備

價格

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聯(lián)系人 陳港

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發(fā)貨地 山東省濱州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 金達
加工能力 100-200kg/h
電源電壓 220V
外形尺寸 900*400*950mm
重量 60 kg
規(guī)格 標準
配用動力 2.2kw
包裝 標準
使用范圍 主要適用于家庭、飯店、超市、餐飲業(yè)的生產(chǎn)加工，低速研磨、原汁原味。
商品介紹

石磨豆腐機

簡介：

    $浸泡時間。大豆浸泡時間的長短，應(yīng)根據(jù)氣溫、豆種、水質(zhì)及成品等因素而定，但主要因素是溫度，氣溫越低，大豆的浸泡時時間越長。一般在8小時左右。

   $$pH 值對浸泡的影響。大豆浸泡時間過長，由于微生物的繁殖，泡豆的水會變酸，特別在夏天，這種現(xiàn)象更容易發(fā)生。在酸性的條件下，大豆蛋白質(zhì)容易變性敗壞，進而影響產(chǎn)量和質(zhì)量，嚴重時還會導(dǎo)致壞漿現(xiàn)象，不能制成豆制品。所以，在大豆浸泡后，應(yīng)當先把水瀝盡，然后再用清水沖洗，去除酸水，改變 pH 值。在夏天，除了用清水沖洗外，還需將大豆放在竹箕里將表皮擦碎，再次用清水沖洗，以便把含在表皮內(nèi)的酸水或微生物沖洗干凈，從而減少酸度和微生物對蛋白質(zhì)的破壞。 


  

產(chǎn)品展示：


產(chǎn)品型號規(guī)格不同，價格也有所不同，詳情請撥打電話詢問。


聯(lián)系方式
公司名稱 山東金達石磨設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 陳港
手機 ῡ῟ῤῠ῟ῧῤῧῥῢῦ
地址 山東省濱州市