山東智勝廚房設(shè)備有限公司主營：燃氣/電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋
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本款設(shè)備是廚房常見的設(shè)備，它可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等實現(xiàn)了一機多用。不含任何技術(shù)含量，廚房煮面設(shè)備適合不同的場所使用，占地面積小，臺式煮麻辣燙機全不銹鋼結(jié)構(gòu)。可根據(jù)客戶需求，訂做不同尺寸、功率、煮面煮粉爐功能的電磁設(shè)備。進口溫控，操作更方便，煮酸辣粉爐子采用高1效能發(fā)熱器,節(jié)能。升溫快.而且廚房煮面設(shè)備做出的麻辣串口味獨特新穎，美味可口，是吸引客戶的又一大優(yōu)勢。

湯粥鍋水處理

隨時國家對環(huán)境保護越來越重視，燃煤蒸汽鍋爐受到了很大的打擊，而相對而言燃氣蒸汽鍋爐受到很多用戶的青睞，近年來國家也大力推廣燃氣鍋爐的使用，那么燃氣蒸汽鍋爐與燃煤蒸汽鍋爐相比有什么好處呢？今天就與大家一起來探討一下。

  溶解物質(zhì)主要指溶解在水中的鹽類和某些氣體。天然水，即使看起來非常純清的自來水中也含有各種溶解鹽類，其中鈣鎂鹽類．即硬度物質(zhì)，是引起鍋爐結(jié)垢的主要根源。由于水垢對鍋爐的危害極大，因此除去硬度，防止結(jié)垢是鍋爐水處理的首要任務(wù)，可通過鍋外化學(xué)處理或鍋內(nèi)加藥處理達到。

湯粥鍋

明檔的出現(xiàn)實際上是餐飲業(yè)的一種改革模式，將飯店的廚房從后臺挪到了前方。明檔的發(fā)展至今已經(jīng)歷經(jīng)三個時期，每個時期都是前一個時期的升級，但功能不盡相同。追溯明檔的“歷史”，有兩種說法：一種說法是早從廣東興起，后來傳到全國，是由大排檔升格為餐館的一種模式。另一種說是早起源于上海、江浙等地區(qū)的餐廳，像豐收日、蘇浙匯等，這些餐廳為了讓顧客更加放心消費、方便進餐，就做起了明檔，順便也通過菜品展示促進銷售。這些餐廳的做法，開啟了明檔1.0時代。這個時期的明檔，功能還是展示。