漂燙機主要用于海鮮、蔬菜、水果花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。

 一、漂燙機內(nèi)部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。

 二、漂燙機在使用的過程中完全采用機械化操作，無需人工。

 三、物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內(nèi)，物料在漂燙機內(nèi)部的設(shè)備通過變頻控制，可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)定漂燙的時間。

 四、一般漂燙完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過強流風(fēng)干機，把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干，這樣不影響下到工序的操作，減少人工等待的時間，增加了企業(yè)的效益。

 五、本機主體全部采用SUS304不銹鋼和食品級UPE材料制作，符合食品加工標(biāo)準(zhǔn)，干凈衛(wèi)生。

六、輸送采用沖孔板式不銹鋼輸送帶，回帶采用外置結(jié)構(gòu)，衛(wèi)生易于清潔。

七、本機設(shè)計了壓料輪和攪拌輪，壓料輪能將懸浮物料壓入熱水中確保物料充分加熱，攪拌輪能充分?jǐn)嚢栉锪鲜刮锪鲜軣峋鶆颍锪显谡羝?、攪拌輪和輸送板帶的共同作用下，邊加熱邊攪拌邊前進，有效的消除了物料漂燙過程不均勻的缺點，尤其適用葉類、絲類、丁類等物料。

八、主機輸送板帶和攪拌裝置配有變頻器，物料漂燙時間及攪拌速度可調(diào)整到更好的狀態(tài)，適用各種果蔬食品的漂燙；本機設(shè)計為封閉式結(jié)構(gòu)，節(jié)約了水、蒸汽、人力，提高了效率，降低了能耗。

 九、出料口回輸送帶處設(shè)有清掃裝置，確保輸送帶不帶回殘存物料，避免了物料的重復(fù)漂燙；出料口輸送帶上方設(shè)置噴淋水裝置，能將物料熱量的20％--30％帶走，達到迅速冷卻物料的目的。

  本機是目前冷凍蔬菜加工*設(shè)備，具有省人省汽、漂燙均勻、適用范圍廣、干凈衛(wèi)生、易于清理、智能型控制、自動化程度高、運行穩(wěn)定的優(yōu)點。（該機可單機使用也可配制加工前處理線）
       整機適用于花生果、雞爪、蔬菜類食品的深加工處理、還可以用作鮑魚、貝殼等水產(chǎn)品煮制脫殼的流水線

 蛤蜊蒸煮流水線

全自動生產(chǎn)線是果蔬類食品速凍前加工設(shè)備。特點：自動輸送速度可調(diào)，適用于各種產(chǎn)品的加工，不銹鋼板式輸送帶（也可選用不銹鋼網(wǎng)帶），整機采用不銹鋼材料制作，可設(shè)計輸送帶自動提升裝置，便于板帶（網(wǎng)帶）徹底清洗，避免衛(wèi)生死角。產(chǎn)量可根據(jù)客戶實際要求設(shè)計。

加工工藝：清洗→挑選→漂燙→冷卻→挑選→瀝水

適用產(chǎn)品：青豆、甜豌豆等豆類；草莓、黃桃、蘋果等果類；菘菜、菠菜等葉類菜；菌類；根莖類等果蔬的精加工。