一品孜然香辣腌料孜然粉批發(fā)
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品介紹
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品牌 一品
產(chǎn)品名稱 孜然腌料
規(guī)格 25kg/袋
生產(chǎn)日期 見包裝
保質(zhì)期 一年
儲藏 陰涼通風
特點 按需定制
產(chǎn)地 河南新鄉(xiāng)
商品介紹
孜然香味及辣椒香氣濃郁，咸香Y人；入口后能感覺到香濃的孜然口味。辣為后辣，與咸香味過度的很柔和，辣度為微辣，并且能夠T出肉的香氣。尤Q是與羊肉配合使用，在T出羊肉鮮美的同時G加能夠表現(xiàn)出其特色。張經(jīng)理 18595651660  同微

孜然香辣
第..1步：將原料肉洗凈剁碎，家里有絞肉機的朋友可以將肉絞碎。
第..2步：先將腌料和玉米淀粉加一半的冰水預(yù)混均勻制成預(yù)混料，再將預(yù)混料加入到絞碎的瘦肉中混拌均勻，加入剩余的冰水和脂肪混拌，使肉糜成均勻粘稠狀。
第..3步：將肉泥制成厚度約為5毫米的肉塊，在冷凍室里冷凍成型
第..4步：將冷凍成型的肉塊切成等腰三角形，從底邊穿上竹簽，可呈現(xiàn)圣誕樹形狀。
第..5步：將卡通雞塊漿粉與水按1：1.6的比例調(diào)漿，將肉塊放入調(diào)好的漿液中，使肉塊表面完Q被漿液包裹，瀝漿至漿液不成股流下，上漿后的肉塊置于面包糠中，把面包糠均勻地裹在肉塊上。
第..6步：油炸，參考條件:170℃～180℃下油炸2～3分鐘。根據(jù)肉塊大小以及厚度自行掌握。
聯(lián)系方式
公司名稱 河南一品香精香料有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理 （QQ：2862208657）
電話 莸莶莻莼莻莺莻莸莺莺莵
手機 莸莶莻莼莻莺莻莸莺莺莵
網(wǎng)址 http://www.ypxjxl.com/
地址 河南省鄭州市
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