南寧市雅大酒用原料經(jīng)營(yíng)部（以下簡(jiǎn)稱(chēng)雅大）主要是從事于釀酒設(shè)備與酒曲的銷(xiāo)售。南寧“雅大”是一家集釀酒技術(shù)研發(fā)、釀酒設(shè)備制造于一體的省級(jí)民營(yíng)科技型企業(yè)，連續(xù)十年被省、市工商局評(píng)為省市級(jí)重合同守信用單位。

    南寧“雅大”牌蒸酒器及高產(chǎn)酒曲不但能保證白酒優(yōu)質(zhì)，而且能降低成本。南寧“雅大”牌釀酒設(shè)備主要包括無(wú)壓鍋爐、蒸料鍋、冷卻器和導(dǎo)氣管四部分組成，相對(duì)于傳統(tǒng)設(shè)備優(yōu)勢(shì)明顯：設(shè)備采用科學(xué)的設(shè)計(jì)方案，蒸氣常壓蒸餾、自動(dòng)翻轉(zhuǎn)、受熱均勻、不易糊鍋，具有高效節(jié)能、快速冷卻、自動(dòng)保香排雜等10余項(xiàng)先進(jìn)功能，產(chǎn)出的酒，口感好，酒質(zhì)純正，回味悠長(zhǎng)；南寧“雅大”牌蒸酒器密封性好、冷卻快，其出酒率比傳統(tǒng)設(shè)備高5%~10%。

    南寧“雅大”牌高產(chǎn)酒曲已通過(guò)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心檢測(cè)合格，屬于純生物酒曲，它是根據(jù)傳統(tǒng)酒曲配方，結(jié)合現(xiàn)代高科技生物發(fā)酵技術(shù)研制而成。它能將任何生淀粉徹底轉(zhuǎn)化為酒，適用于各種糧食的發(fā)酵。既能釀生料，又能釀熟料。用“雅大”牌酒曲釀造的純糧食原白酒香濃純正，無(wú)邪雜味，總酯總酸含量好，經(jīng)技術(shù)監(jiān)督部門(mén)多次檢測(cè)，全部指標(biāo)達(dá)優(yōu)質(zhì)白酒標(biāo)準(zhǔn)，喝后頭不痛。用南寧“雅大牌”酒曲出酒率可提高5%~10%。

    用南寧“雅大”牌蒸酒器和酒曲所產(chǎn)出來(lái)的酒糟，再經(jīng)過(guò)南寧“雅大”牌綠維寶營(yíng)養(yǎng)液糖化發(fā)酵后，是一種非常好的生態(tài)養(yǎng)殖能量飼料，豬吃了后，長(zhǎng)膘，嗜睡，不竄欄，不容易生病，易長(zhǎng)肉，毛色亮潔，糞便臭味減少甚至消失。

    公司下設(shè)研究所、營(yíng)銷(xiāo)公司、直銷(xiāo)總店、兩個(gè)工廠(釀酒設(shè)備廠、酒曲廠)，五個(gè)省級(jí)分部、十五個(gè)辦事處，擁有固定資產(chǎn)1865萬(wàn)元，現(xiàn)有員工196人，其中：大專(zhuān)以上學(xué)歷51人，研究員1人，工程師6人，技術(shù)員25人。集科、工、貿(mào)、服務(wù)于一體，經(jīng)濟(jì)實(shí)力及技術(shù)力量雄厚，與全國(guó)各大專(zhuān)院校和科研單位有密切合作關(guān)系，擁有一批高級(jí)職稱(chēng)的技術(shù)人員，并聘有大專(zhuān)院校離退休教授作技術(shù)顧問(wèn)。我公司追求誠(chéng)信、創(chuàng)新、敬業(yè)的精神。

    南寧雅大釀酒設(shè)備愿與各界朋友攜手并肩，將釀酒機(jī)械產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，共同創(chuàng)造美好的明天，竭誠(chéng)歡迎各界朋友來(lái)公司考察、洽談業(yè)務(wù)。