鄭州明瑞甜味劑-甜草植物香精-生產(chǎn)
價格
訂貨量(公斤)
¥180.00
≥1
¥170.00
≥20
¥160.00
≥200
店鋪主推品 熱銷潛力款
専專尋將尉専將尉尋尃将
在線客服
明瑞集團(河南)有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
崔曉莉 經(jīng)理
聯(lián)系電話
専專尋將尉専將尉尋尃将
經(jīng)營模式
經(jīng)營批發(fā)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
甜草植物香精定義
甜草植物香精G lucosylSteviolG lycosides俗稱甜草植物香精、酶轉(zhuǎn)苷甜菊糖苷。是以甜葉菊(SteviaRebaudianaBertoni)葉為原料,經(jīng)酶法對在甜葉菊葉中提取的甜菊糖苷進行葡萄糖基化,然后經(jīng)蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥而得的甜草植物香精。
(國標G B2760和衛(wèi)計委2016年第8號公告中的定義)
甜草植物香精
? 口味好
? 應用指數(shù)高
(甜度/風味修飾/風味增強)
? 應用范圍廣闊
一,甜味調(diào)和:口感接近蔗糖,零卡,減糖替代:與風味系列聯(lián)用直接解決甜感與風味增強協(xié)同;更適合飲料、乳制品
2,健康甜味休閑食品代糖*,甜味與風味增強融合。
二,風味增強:甜感和諧 甜料增強,風味增強*,增強其他香精的香味、掩蓋苦味、澀味等;
三,甜味產(chǎn)品 修飾遮蔽 甜味場景中異味修飾調(diào)和:甜味產(chǎn)品中異味修飾如遮酸味、苦味、澀味、咸味、腥味、酒精味,氨基酸,脂類發(fā)酵等
四,咸料產(chǎn)品 修遮蔽飾 咸料場景中異味修飾調(diào)和:咸感融合、增溶、增鮮、避免析鹽 。醬
五,香料調(diào)和 甜感和諧 口感修飾,香料調(diào)和:固香、口感增厚。