一、自動化程度不同
多用途地瓜粉皮機(jī)有半自動的也有全自動的。半自動粉皮機(jī)自然比全自動粉皮機(jī)價格要低。
半自動粉皮機(jī)又叫涂布切割式粉條粉絲機(jī)，顧名思義，這個設(shè)備也能用于以豆類、薯類等各種淀粉為原料加工扁形粉條、粉絲、粉皮及東北大拉皮。該設(shè)備能耗低、用人少、成品口感柔韌，次品率低，價格也不貴，適應(yīng)于不同層次的投資者。
全自動粉皮機(jī)技術(shù)含量高，從原料入機(jī)到干粉皮出機(jī)，全自動、全封閉，生產(chǎn)過程安全衛(wèi)生，效率高。同時，全自動粉皮機(jī)解決了傳統(tǒng)粉皮加工的難題，如易糊化、不耐煮、粉皮條形不好、次品多、加工成本高等問題。
二、型號不同，粉皮機(jī)型號不同，價格自然也有差異。
半自動粉皮機(jī)也不是只有一種型號，分別有時產(chǎn)100千克的，100-200千克的，200-300千克的型號可供選擇。產(chǎn)量不同，單機(jī)配置自然又有差異，布漿方式也不完全一樣，產(chǎn)量的型號采用的是輥式布漿，其他兩個型號采用槽式布漿。




性能特點：
1、設(shè)計合理、外觀簡潔、隧道式烘房
2、性能穩(wěn)定，操作簡單，能耗低，效率高，占地面積小，三人操作
3、控制靈活，烘干效果好，粉絲的干濕度可控，適用范圍廣
4、采用蒸汽換熱，使粉條受熱均勻，保證了粉條的內(nèi)外在質(zhì)量
5、鏈條式傳動方式，增強(qiáng)了掛桿粉條在烘房內(nèi)的穩(wěn)定性，大大提高設(shè)備的使用壽命和自動化程度
6、從濕粉條掛桿入機(jī)到去水粉條出機(jī)，全部在烘房內(nèi)按照程序化運行
7、工藝新穎，不受季節(jié)氣候溫度影響，實現(xiàn)了連續(xù)作業(yè)和常年生產(chǎn)
8、整個烘干過程隔 了空氣污染，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)大大提高，烘干后的粉條迎合市場需求
9、低溫大風(fēng)量烘干，不破壞淀粉分子的結(jié)構(gòu)，保持粉條的固有特性和上乘品質(zhì)
10、可根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)運轉(zhuǎn)速度、風(fēng)量大小、溫度高低。




粉皮機(jī)設(shè)備優(yōu)勢
1、采用合適溫度蒸熟和低溫烘干，粉皮具有耐煮達(dá)30分鐘、耐泡達(dá)8小時以上，不斷、不粘、不連、不回生、不渾腸之特點，口感始終柔軟筋爽，健脾開胃；
2、多功能（一機(jī)多用），利用本機(jī)可生產(chǎn)系列的產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長幅面：
（一）、制作新型機(jī)制方粉條和粉皮絲：其口感筋韌滑爽，外觀平整透亮，是傳統(tǒng)粉絲粉條的升級換代產(chǎn)品；
（二）、蔬菜五谷面：以小麥、高粱、小米、綠豆、大豆等五谷雜糧配適當(dāng)蔬菜汁制成蔬菜五谷面，適合現(xiàn)代化生活提高的膳食要求，前景廣闊；
（三）、方便米粉（炒河粉）；以大米為原料制成方便米粉。新型粉皮機(jī)專用于紅薯,馬鈴薯,木薯粉皮機(jī)械化加工。

 

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