粉皮機(jī)的介紹
一、全自動(dòng)粉皮機(jī)的構(gòu)造3、安裝方便無(wú)需額外動(dòng)力，減少整機(jī)的體積和重量，還可節(jié)約能源。全自動(dòng)粉皮機(jī)需廠房八間，長(zhǎng)24米，寬3米，高4米，熱風(fēng)爐房在車間外另建。 1、多功能（一機(jī)多用），利用本機(jī)可生產(chǎn)系列的產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅面： 方便米粉（沙河粉）；以大米為原料制成方便米粉。新型粉皮機(jī)專用于紅薯,馬鈴薯,木薯粉皮機(jī)械化加工。 節(jié)約原材料，上模輥將多余的粉皮糊碾壓回流，避免粉皮成型后進(jìn)行切割， 縮短制作時(shí)間，節(jié)約制作成本。 1、多功能（一機(jī)多用），利用本機(jī)可生產(chǎn)系列的產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅面： 1、采用溫度蒸熟和低溫烘干，粉皮具有耐煮達(dá)30分鐘、耐泡達(dá)8小時(shí)以上，不斷、不粘、不連、不回生、不渾腸之特點(diǎn)，口感始終柔軟筋爽，健脾開胃； 粉皮易做又經(jīng)濟(jì)，可口又不膩，主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì) 、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)，是百姓最喜歡的傳統(tǒng)食品之一。 我公司是國(guó)內(nèi)全自動(dòng)粉皮機(jī)專業(yè)制造企業(yè),新型粉皮機(jī)專用于紅薯,馬鈴薯,木薯,綠豆粉皮機(jī)械化加工,新型粉皮機(jī)采用手工原理加工質(zhì)量于手工相仿，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量高，能耗低。不受季影響，從原料入機(jī)到干皮出機(jī)直接包裝，全自動(dòng)、全封閉、一條龍生產(chǎn)。該機(jī)是我廠歷時(shí)六年，潛心研制成功，一次性成型，自動(dòng)脫皮，無(wú)需人工扒鏇， 無(wú)下腳料，粉皮直徑大小、厚薄可任意調(diào)整




產(chǎn)品工藝流程
全自動(dòng)粉皮機(jī)需廠房八間，長(zhǎng)24米，寬3米，高4米，熱風(fēng)爐房在車間外另建。
原料入機(jī) → 攪拌自動(dòng)上料 → 下料到不銹鋼帶成型 → 蒸箱煮熟 → 冷卻 → 從不銹鋼帶脫離 → 烘干箱烘干 → 切割 → 烘干 → 排潮 → 包裝。




粉皮機(jī)的操作過(guò)程
先檢查您所使用的供電電壓是否與您購(gòu)買機(jī)器的額定電壓相符合，地線必須安裝。用戶需在機(jī)器以外配有，閘刀。接好電源，合上閘刀。機(jī)器面板上綠色指示燈亮，表示本機(jī)已經(jīng)通電。把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上，這時(shí)綠燈已亮，說(shuō)明開始加熱，溫度到后紅燈明，說(shuō)明已停止加熱，這樣保持15-20分鐘。然后把加熱開關(guān)關(guān)掉,回溫5-10分后，方可開機(jī)。在沒(méi)有開機(jī)之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱。
開機(jī)前把進(jìn)料閥門關(guān)閉，把面水倒入料斗，然后開機(jī)，把進(jìn)料閥門慢慢打開，讓面水進(jìn)入機(jī)內(nèi)，這時(shí)出來(lái)的粉皮不成形，出1分左右，就可以出來(lái)粉皮。然后根據(jù)呂嘴的出面速度和粉皮的熟化度，再?zèng)Q定閥門開關(guān)的大小，看粉皮的效果來(lái)定它的溫度，出來(lái)的粉皮發(fā)暗不成形說(shuō)明溫度過(guò)高；發(fā)白不成形說(shuō)明溫度過(guò)低。等粉皮出到理想效果時(shí)可旋動(dòng)一下溫控儀的旋鈕上面的白線，指到哪就對(duì)到哪即可。
本機(jī)加熱采用自動(dòng)恒溫裝置。如溫度到指示值時(shí)，加熱電源會(huì)自動(dòng)斷開，低于指示值時(shí)，推干凈后，即可關(guān)機(jī)。
注意：溫度，面水，閥門，開關(guān)要配合好否則粉皮出不到理想效果。

 

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