黃原膠-食品級(jí)
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥25.00
≥1
¥20.00
≥25
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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山東西唐生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
閆曉紅
聯(lián)系電話(huà)
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)型
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
- 基本信息
- 級(jí)別:食品級(jí)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:1*25kg
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
- CAS:見(jiàn)包裝
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山東西唐生物科技有限公司坐落于聞名世界的泉城之都——山東省濟(jì)南經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)食品醫(yī)藥工業(yè)園。
本公司成立于2015年2月,是一家有著研發(fā)和生產(chǎn)海洋生物制品的高新技術(shù)企業(yè)。是中國(guó)甲殼素領(lǐng)域及其衍生物生產(chǎn)規(guī)范化企業(yè)之一,公司擁有資產(chǎn)2000萬(wàn)元,本公司建有甲殼質(zhì)、殼聚糖、殼寡糖等五大系列的生產(chǎn)流水線(xiàn)、檢測(cè)中心及新產(chǎn)品研發(fā)中心,系列產(chǎn)品的年生產(chǎn)總量達(dá)3000噸。主要產(chǎn)品:甲殼質(zhì)(chitin)、殼聚糖(chitosan)、羧甲基殼聚糖、水溶性殼聚糖、食品級(jí)殼寡糖、食品級(jí)殼聚糖、“犀?!迸茪ぞ厶堑取V泛用于醫(yī)藥、食品、保健、生物化工、日化、農(nóng)業(yè)、造紙、紡織、環(huán)保等領(lǐng)域。
山東西唐生物科技有限公司有限公司立足“創(chuàng)前沿科技,做*品牌。”嚴(yán)格管理,精益求精,本著“誠(chéng)信、優(yōu)質(zhì)、規(guī)范、求實(shí)”的服務(wù)宗旨開(kāi)拓創(chuàng)新,以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)于各界和新老客戶(hù)的支持和幫助。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名:黃原膠
外文名:Xanthan gum
別 名:漢生膠;昔嘌呤樹(shù)膠;黃膠
化學(xué)式:C35H49O29
黃原膠又稱(chēng)黃膠、漢生膠,黃單胞多糖,是一種由假黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖,由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料。
黃原膠是由糖類(lèi)經(jīng)黃單胞桿菌發(fā)醉,產(chǎn)生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊結(jié)構(gòu)和膠體特性,而具有多種功能,可作為乳化劑、穩(wěn)定劑、凝膠增稠劑、浸潤(rùn)劑、膜成型劑等,廣泛應(yīng)用于國(guó)民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域。
【產(chǎn)品性狀】
黃原膠為淺黃色至白色可流動(dòng)粉末,稍帶臭味。易溶于冷、熱水中,溶液中性,耐凍結(jié)和解凍,不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
1. 懸浮性和乳化性
2. 良好的水溶性
3. 增稠性
4. 假塑性
5. 對(duì)熱的穩(wěn)定性
6. 對(duì)酸堿的穩(wěn)定性
7. 對(duì)鹽的穩(wěn)定性
8. 對(duì)酶解反應(yīng)的穩(wěn)定性
【產(chǎn)品用途】
在工業(yè)中用作多種目的的穩(wěn)定劑、稠化劑和加工鋪助劑,包括制作罐裝和瓶裝食品、面包房食品、奶制品、冷凍食品、色拉調(diào)味品、飲料、釀造、糖果、糕點(diǎn)花色配品等。制作食品時(shí),易于流動(dòng),易于倒出倒入,易于管道化,減少能源消耗。