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去甲二氫愈創(chuàng)木酸
參數(shù)	數(shù)值
鑒別試驗(yàn)	溶解性 易溶于乙醇和乙醚，溶于116℃丙二醇。按OT-42方法測定。 熔點(diǎn)約184℃，按常規(guī)方法測定。 取氯化鐵乙醇試液(TS-102)2ml和2，2一二吡啶試液(TS-41)2ml，加入含0.5%試樣的50%乙醇液5ml中，應(yīng)呈深櫻紅色。 取1%試樣的75%乙醇液5ml，加濃氨試液(TS-13)1ml，應(yīng)呈黃色。 取0.5%試樣的50%乙醇液10ml，加1%氫氧化鋇[Ba(OH)2?H2O3的沸水液1.5ml。應(yīng)呈深藍(lán)色，并可保持約1h。 取10%氫氧化鈉10ml，加入0.5%試樣的
含量分析	取試樣1.00g，用甲醇稀釋至溶液的最終濃度為lmg/100ml，盛于lcm石英比色皿中，讀取在波長284nm處的吸光度A。 正二氫愈創(chuàng)酸含量(%)一磺蕃主揣×100
毒性	ADI未規(guī)定(FAO/WHO，2001)。 LD50 2000mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。 美國禁用(FDA，§189．165，2000)。
化學(xué)性質(zhì)	白色至灰白色結(jié)晶性粉末。熔程183～185℃。難溶于水。稍溶于熱水。易溶于乙醇、乙醚、甘油、丙二醇。油脂中約溶解0.5%。 抗氧化效果較好，對防霉亦有效。與檸檬酸、抗壞血酸合用有增效作用。
用途	抗氧化劑。 按日本規(guī)定，限用于油脂及奶油，最大用量為0.1g/kg。使用時將油脂加熱至約115℃。現(xiàn)很少采用。
生產(chǎn)方法	由愈創(chuàng)樹脂的成分愈創(chuàng)木脂酸二甲醚加氫脫甲基而得。也可由山毛櫸葉子用堿溶提取，在酸性條件下結(jié)晶，再加水分解而得。
別名	去甲二氫愈創(chuàng)木酸;4,4'-(2,3-二甲-1,4-丁二基)雙(1,2-苯二酚);降二氫癒創(chuàng)木酸;正二氫愈創(chuàng)酸;4,4'-(2,3-二甲基四亞甲基)二鄰苯二酚;去甲二氫愈創(chuàng)木酸,97%;降二羥基愈創(chuàng)木酸;雙(3,4-二羥基)-2,3-二甲基丁烷
英文別名	Nordihydroguairareticacid;nordihydroguairareticacid;Norguaiareticacid,dihydro-;Pyrocatechol,4,4'-(2,3-diemthyltetramethylene)di-;LABOTEST-BBLT00233087;4,4'-(2,3-DIMETHYL-1,4-BUTANEDIYL)BIS-1,2-BENZENEDIOL;4,4'-(2,3-DIMETHYLTETRAMETHYLENE)DIPYROCATECHOL;ACTINEX

去甲二氫愈創(chuàng)木酸
參數(shù)	數(shù)值
熔點(diǎn)	182-187 °C
沸點(diǎn)	363.4°C (rough estimate)
密度	1.0772 (rough estimate)
折射率	1.4230 (estimate)
儲存條件	Freezer (-20°C)
形態(tài)	Powder
顏色	White to off-white
水溶解性	slightly soluble
Merck	14,6693
BRN	2056825
穩(wěn)定性	Stable. Incompatible with oxidizing agents.
CAS 數(shù)據(jù)庫	500-38-9(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息	Pyrocatechol, 4,4'-(2,3-dimethyltetramethylene)di-(500-38-9)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息	1,2-Benzenediol, 4,4'-(2,3-dimethyl-1, 4-butanediyl)bis-(500-38-9)

去甲二氫愈創(chuàng)木酸
參數(shù)	數(shù)值
危險品標(biāo)志	Xn
危險類別碼	22-36/37/38
安全說明	26-36/37-37/39-24/25-22
WGK Germany	3
RTECS號	UX1750000
海關(guān)編碼	29072990

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