山東省博興縣佳駿廚業(yè)有限公司
主營產品: 環(huán)保設備代理加盟
燃氣光波燒烤爐定做-新型環(huán)保光波燒烤爐批發(fā)-佳駿
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取材有道、做工精細,嚴格采用加厚原材料,耐高溫防變形、持久耐磨,設備整體無焊點采用沖壓成型大氣,外形美觀;設備操作簡單360度全自動旋轉烤串,無需廚師節(jié)省人工成本而且肉串烤的非常均勻;可同時燒烤雞翅雞脖、烤牛羊肉串、烤腸玉米面包等,搭配烤網還可烤各種海鮮、烤魚、扇貝、生蠔、蔬菜等。。。
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家居零食、宵夜:烤點乳扇、干巴、燒豆腐、火腿腸…..,只要你想吃的,都可以燒來做零食、做宵夜。可燒烤的食品成百上千,你可以隨心所欲,等你試過無數(shù)食品,你就是大廚,高廚了。這種光波燒烤爐剛剛問世,還沒有得到廣大人們的認識。光波燒烤爐杜絕了燃燒氣體的排放,有效杜絕油煙的產生和排放。購買佳駿生產的光波燒烤爐,做您發(fā)家致富的好幫手。
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先把魚殺洗干凈,從魚的脊背把魚刨開,注意不要把魚肚刨掉,用夾子夾好放在烤爐上,烤的時候火不要太大,用中火烤,一邊烤一邊撒鹽,刷飄香油,兩面反復烤,次不要撒鹽太多,一條魚烤好,撒鹽分2—3次,撒次鹽時,用刀輕輕把魚劃開,讓鹽、油充分的融進魚肉里,烤一條魚時間大概在15分鐘左右。
烤魚應注意的是:
心不要太急,把魚烤糊。
烤小魚,就需要腌制了,這樣穿在簽上的魚不會爛,肉質更筋、入味,以一斤魚肉為例,把魚洗凈,水瀝干,蔥姜、麻油、料酒適量,鹽5克、味精3克、十三香3克、胡椒2克,腌制2—3個小時,每條魚穿兩個簽,烤法和羊肉串一樣。