1.全自動綠色無污染豆芽機是通過微電腦自動控溫、自動加溫、恒溫、自動顯示溫度、自動淋水,實現(xiàn)了生產(chǎn)過程的全自動化，具有省時、省工、低耗、無噪音等特點。 
2.豆芽機生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短，質(zhì)量好，一般手工生產(chǎn)豆芽的周期，夏季需4-5天，冬季需要7-8天，豆芽機生產(chǎn)豆芽只要3-4天，且不受地理環(huán)境、氣候條件和季節(jié)的影響。
3.豆芽機生產(chǎn)的豆芽種類多，產(chǎn)量高，一斤豆可生產(chǎn)10斤左右的豆芽，在恒溫環(huán)境下，豆芽生長均勻一致，潔白鮮嫩、清脆多汁，口感清爽，食用、營養(yǎng)豐富，具有一定的食療保健作用。 
4.節(jié)省勞力，操作方便，將浸泡后的豆種放進豆芽機育芽箱內(nèi)，機器自動加溫，自動淋水，生產(chǎn)周期為3-4天，根據(jù)生產(chǎn)需求，育牙箱可循環(huán)放置，保證每天生產(chǎn)出新鮮脆嫩的豆芽。
5.減少爛芽現(xiàn)象，豆芽生長的爛芽現(xiàn)象多發(fā)生在培育后的三天左右，由于手工生產(chǎn)豆芽的周期長，易出現(xiàn)爛芽現(xiàn)象，采用豆芽機生產(chǎn)，三天左右豆芽已經(jīng)成熟，可以采收食用，不會有爛芽現(xiàn)象發(fā)生。