快速處理醬肉鍋沉淀物的方法！

1.先用熱水將油桶泡幾分鐘，待桶里的油漬全部散開，再用毛刷或者稻草棒洗刷，就可以很有效的刷干凈，還可以用洗衣粉，用熱水化開，倒入桶里，然后洗刷就可以。

2. 先將食用堿用熱水?dāng)嚢杈鶆?，然后將沖化好的熱水倒入油桶，泡幾分鐘后，用抹布擦洗油桶即可。

醬肉鍋的實用性

不要放鹽太早。

因為鹽有滲透作用，所以很容易滲透調(diào)味品，使里面的水被分離出來，這加劇了蛋白質(zhì)的凝固，影響了湯的細(xì)膩風(fēng)味。醬油不應(yīng)該提前添加，洋蔥、生姜、料酒等的用量。不應(yīng)該多加，否則湯本身的美味會受到影響。

當(dāng)人們生病的時候，他們通常用湯來滋養(yǎng)身體和煮湯，這被認(rèn)為是一種非常養(yǎng)生的烹飪方法。430不銹鋼：鐵+12%以上的鉻，可以防止自然因素所造成的氧化，稱之為不銹鋼，在jis的代號為430號，因此又稱為430不銹鋼。然而，大多數(shù)人認(rèn)為湯做得越久，湯的營養(yǎng)價值就越高。因此，在做湯的時候，他們會選擇用文火慢慢煮，直到他們認(rèn)為配料中的營養(yǎng)成分在他們準(zhǔn)備吃之前已經(jīng)溶解在湯里。但是這真的很好嗎？