青州豆芽王機械設(shè)備有限公司主營：豆芽機、豆芽生產(chǎn)線、芽苗菜生產(chǎn)線、豆芽清洗機

豆芽生產(chǎn)線廠家為您介紹

豆芽不僅是一種具有通便、減肥功效的食物還是一種具有相當(dāng)高的營養(yǎng)價值與藥yong價值的食物。

預(yù)防舌瘡炎：冬季由于氣候的關(guān)系因此更容易引起舌瘡炎的問題，而研究發(fā)現(xiàn)綠豆芽在慢發(fā)芽的過程中其中的維生素C、核黃素就可起到預(yù)防舌瘡炎的作用。

黃豆芽的烹飪技巧

1.烹調(diào)黃豆芽切不可加堿，要加少量食醋，這樣才能保持維生素B不減少。

2.烹調(diào)過程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出調(diào)味食用。

3.加熱豆芽時一定要注意掌握好時間，八成熟即可。沒熟透的豆芽往往帶點澀味，加了醋即能去除澀味，有能保持豆芽爽脆鮮嫩。

營養(yǎng)豐富。在充分了解芽苗菜品種藥理性能的基礎(chǔ)上，進(jìn)行選擇。

口感好，獨其風(fēng)味。要選擇適于當(dāng)?shù)鼗騻€人口味的品種。如碗豆苗清爽宜人，蘿卜苗爽口辛辣，香椿芽芳香濃郁，苜蓿芽提神清口，黃芥芽辛辣刺激等。

寧可食無肉，不可餐無蔬，隨著人們生活水平的提高，人們不僅關(guān)注蔬菜的品種數(shù)量，而且更關(guān)注蔬菜的外觀、品質(zhì)及食用安全性等質(zhì)量指標(biāo)。豆芽菜是利用植物種子在適宜的環(huán)境下，發(fā)育成幼嫩的芽、苗、莖等作為食用的一種蔬菜，因其富含營養(yǎng)、、無污染，被公認(rèn)為是一種新型的無公害蔬菜。加上豆芽菜無季節(jié)限制，特別是北方地區(qū)，一到寒冷季節(jié)豆芽菜就成了主要的蔬菜。目前豆芽菜越來越受到廣大消費者青睞，并呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長態(tài)勢·投資加工豆芽菜，具有廣闊的市場前景。

豆芽機淋水的間隔時間與豆芽淋水的多少：傳統(tǒng)的方法是每隔4-6小時淋一次水，這也要看室內(nèi)溫度的高低，因室內(nèi)溫度的高低與淋水溫度、淋水的多少、淋水的間隔時間有直接的關(guān)系。淋水的目的是：①補充水分②調(diào)節(jié)溫度③沖走雜質(zhì)，這樣對淋水的多少又有關(guān)系，白天還可以，晚上比較累，人容易產(chǎn)生疲勞，這也是做豆芽本小利大干的不多的原因之一；使用豆芽機就比較簡單了，只要到了你設(shè)定值，它就會自動淋水，自動停止，周而復(fù)始實現(xiàn)全自動化。