商用鍋灶主要擁有以下優(yōu)點(diǎn)：

環(huán)保：沒(méi)有燃燒廢氣、燃燒煙霧排放，沒(méi)有噪音，沒(méi)有無(wú)功熱能排放。傳統(tǒng)的煤炭、煤氣燃燒時(shí)，因與空氣中的氧氣結(jié)合，導(dǎo)致熱量散發(fā)，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時(shí)會(huì)釋放CO、二氧化碳等有害物質(zhì)，影響人體健康。商用電磁大鍋灶實(shí)現(xiàn)了清潔廚房，保護(hù)環(huán)境。

云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備，環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體，具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力，并代理全國(guó)各地的品牌廚具、西餐用具、機(jī)械設(shè)備及配件。歡迎來(lái)電咨詢。

雙頭大鍋灶只要有電的地方就能使用電磁灶，插上電源即可使用；操作時(shí)只需調(diào)節(jié)功率按鈕，幾分鐘即可學(xué)會(huì)。燃?xì)獯箦佋顭o(wú)廢氣、無(wú)污染、無(wú)輻射、無(wú)噪音、無(wú)廢熱散發(fā)，不升高操作間室溫，使操作間清潔舒適、文明環(huán)保。

商用電磁爐已經(jīng)逐漸的普及，它可以滿足大分量的炒青菜，大家都知道青菜如果不大火爆炒口感很不好，鹽分沒(méi)法進(jìn)去水分無(wú)法排除，食材本身的口感無(wú)法激發(fā)出來(lái)，其次像煮湯、面食之類的都可以勝任，而大鍋爐怎么做到的我們下面會(huì)提及。