廣智專業(yè)提供香腸烘干機(jī)，12匹臘腸熱泵烘干機(jī)價(jià)格以及了解臘腸烘房?jī)r(jià)格。香腸烘干機(jī)采用環(huán)保型的設(shè)備熱泵烘干機(jī)作為干燥的主機(jī)，利用谷輪噴氣增焓壓縮機(jī)做功，把空氣熱量轉(zhuǎn)移到臘腸烘房里面。廣東，廣西，湖北，湖南等地是臘腸的主要產(chǎn)地之一，有些臘腸工廠全年都生產(chǎn)，不過一般臘腸都是在秋冬季節(jié)才開始生產(chǎn)。臘腸的干燥環(huán)節(jié)建議采用熱泵烘干機(jī)來烘干。熱泵烘干機(jī)干燥臘腸的終含水率一般在15%-17%之間，具體的臘腸干燥工藝為：1、高溫烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干除濕3-4個(gè)小時(shí)讓臘腸初步發(fā)酵，提升臘腸的香味。2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50-55度之間，濕度控制在45%左右，時(shí)間為4-5個(gè)小時(shí)，臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開始收縮，這個(gè)時(shí)段應(yīng)注意避免臘腸出現(xiàn)硬殼，可以進(jìn)行冷熱交替使用，效果更好。3、快速干燥階段，這一階段主要的制約因素是溫度，為了保證干燥速度，溫度要升高到58-60度，烘干時(shí)間控制在10-12個(gè)小時(shí)，相對(duì)濕度控制在38%左右，臘腸終烘干濕度在17%左右。

臘腸烘干機(jī)
接近太陽(yáng)曬干的臘腸烘干工藝：
臘腸烘干過程分為四個(gè)階段進(jìn)行：
階段進(jìn)行1.5小時(shí)，干燥溫度為45℃，該階段不排濕；
第二階段進(jìn)行1.5小時(shí)，干燥溫度為50℃，該階段進(jìn)行排濕；
第三階段進(jìn)行1.5小時(shí)，干燥溫度為55℃，該階段持續(xù)排濕；
第四階段，干燥溫度為45℃，持續(xù)排濕，直到烘干到臘腸符合要求出爐。
臘腸是一個(gè)非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)，指將動(dòng)物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣制成的長(zhǎng)圓柱體管狀食品。

臘腸烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)：
1、可以有效地保證被烘干物料的物理和化學(xué)特性及烘干物料的質(zhì)量。
2、烘干過程溫度分布均勻，濕度可以自動(dòng)控制。
3、臘腸烘干機(jī)安全可靠、烘干過程不存在對(duì)人造成傷害的危險(xiǎn)。
4、烘干過程能耗低，有效地減少運(yùn)行成本。
5、通用性強(qiáng)，減少了投資費(fèi)用的同時(shí)，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。

使用廣智節(jié)能設(shè)備有限公司臘腸烘干機(jī)加工生產(chǎn)香腸，替代了傳統(tǒng)的煙熏爐生產(chǎn)方法，在節(jié)省人力、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)能環(huán)保的同時(shí)提高了工作效率，更增強(qiáng)了食物的口感，人們食用的時(shí)候感覺香而不膩，獲得大家的喜愛，產(chǎn)品銷量自然會(huì)升高。
佛山廣智節(jié)能設(shè)備有限公司烘干機(jī)公司生產(chǎn)的臘腸烘干機(jī)主要用于肉類加工，具有蒸煮、煙熏、烘干、上色等多種功能，該設(shè)備能夠自動(dòng)控制溫度、煙量可調(diào)，是肉類食品加工企業(yè)或者個(gè)人生產(chǎn)的好幫手。臘腸烘干機(jī)采用相對(duì)低溫、強(qiáng)制風(fēng)流對(duì)箱內(nèi)香腸進(jìn)行變溫烘干的方式,自動(dòng)化程度高,無(wú)需專人看管,溫度、濕度根據(jù)產(chǎn)品情況自行調(diào)節(jié)，保障香腸自然色澤、營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞的情況下，將香腸烘干。
廣智長(zhǎng)諾節(jié)能設(shè)備有限公司臘腸烘干機(jī)特點(diǎn)：
一、機(jī)體采用304不銹鋼材質(zhì)，確保食物干凈衛(wèi)生；
二、操控部分采用先進(jìn)的全自動(dòng)電腦觸摸屏控制，操作簡(jiǎn)單方便，確保食物的口感一致；
三、配置的新型發(fā)煙裝置，出煙量足，煙熏均勻、上色快又好。
佛山廣智節(jié)能設(shè)備有限公司烘干機(jī)公司作為臘腸烘干機(jī)行業(yè)的后起之秀，銷量是逐年上升，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出家喻戶曉，咨詢購(gòu)買臘腸烘干機(jī)的客戶趕緊聯(lián)系我們吧！