廣東正壹藥業(yè)有限公司主營：高麗參，紅參，燕窩

正壹藥業(yè)——高麗參廠

紅參是參的熟用品，其加工方法是經(jīng)過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。紅參在蒸制過程中，因為熱處理會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，成份上發(fā)生變化。干燥后的紅參顏色紅潤，氣味濃香。紅參較白參相比組織致密、堅固、儲藏性良好。紅參俱有補(bǔ)i氣、益血、生津、健胃、鎮(zhèn)靜等作用。

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（1）能使感i染瘧原蟲的雞免于急性死i亡，且雞的體重還逐漸增加。（2）能抑制實驗動物由于注射牛奶或疫i苗所引起的發(fā)熱反應(yīng)。（3）能增強(qiáng)i人體適應(yīng)氣溫變化的能力。（4）狗在大量失i血或窒息而處于垂危狀態(tài)時，立即注射紅參制劑，可使降至很低水平的血壓穩(wěn)固回升。

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參體較粗壯，上部壓制成不規(guī)則的方柱形，蘆粗短，單蘆稱為“獨(dú)碗蘆”，偶有雙馬蹄蘆，與參肩近等寬；主根長7～16厘米，直徑約1～2厘米，中部皆深陷，邊緣甚整齊；表面紅棕色至深棕色，有順紋，有的上部顯黃色，俗稱“黃馬褂”，全體顯縱棱，主根底部有1～3個分枝，多彎曲交叉；體實質(zhì)重，斷面角質(zhì)樣帶光澤，有菊花紋；聞之香氣濃厚，口嘗味甘微苦。

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《神農(nóng)本草經(jīng)》中稱其主補(bǔ)五臟，安精神，止驚悸，除邪氣，明目。但在我們的傳統(tǒng)觀念中，人參性溫，食補(bǔ)易上火。其實，紅參在經(jīng)過高溫炮制的過程中，人參種的有效成分，皂苷含量和構(gòu)成也達(dá)到更均衡的配比，對人體無任何不良影響。

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紅參的食用方法有講究

1、燉煮

紅參或白參在食用時常伴有苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。

2、蒸服

將紅參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘即可服用。

3、沖茶

將紅參或干參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。

4、熬粥

將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許，大補(bǔ)。

5、嚼食

將紅參切成薄丁片，取2～3片含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是服用方法。

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加強(qiáng)機(jī)體對有害因素的抵抗力：

(1)能使瘧原蟲的雞免于急性，且雞的體重還逐漸增加。

(2)能抑制實驗動物由于注射牛奶或所引起的發(fā)熱反應(yīng)。

(3)能增體適應(yīng)氣溫變化的能力。

(4)狗在大量或窒息而處于垂危狀態(tài)時，立即注射紅參制劑，可使降至很低水平的血壓穩(wěn)固回升。

(5)能延長受錐蟲的小鼠的存活時間。

(6)能抑制注射或由于兔耳殼而引起的全身反應(yīng)。

(7)促進(jìn)某些實驗性損傷的愈合。

(8)有抗維生素B1、 B2缺乏癥的作用。

(9)能加速家兔實驗性潰瘍的愈合作用。