山東啤酒設(shè)備加盟 啤酒釀造設(shè)備 傳統(tǒng)釀造技術(shù)
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山東啤酒設(shè)備加盟 啤酒釀造設(shè)備 傳統(tǒng)釀造技術(shù)

山東啤酒設(shè)備加盟-啤酒釀造設(shè)備-傳統(tǒng)釀造技術(shù)

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設(shè)備名稱(chēng) 啤酒設(shè)備
設(shè)備構(gòu)成 糖化罐,發(fā)酵罐
設(shè)備主體 上層為過(guò)濾層;下層為糖化層
主機(jī) 糖化罐
輔機(jī) 離心泵,粉碎機(jī),管路
加熱方式 U型電熱棒(三根)
動(dòng)力 380V三相電18KW
溫度表 1C°-100c°
移動(dòng)性 不可移動(dòng)
冷卻系統(tǒng) 內(nèi)置水槽冷水循環(huán)
操作性 半自動(dòng),人工輔助
顏色 銀灰色、銅色
容量 100L、200L、300L、500L、1000L
商品介紹
啤酒設(shè)備在材料上需注意哪幾個(gè)方面:
1、注意抑菌性
精釀啤酒設(shè)備廠家在設(shè)備用材上選擇抑菌性好的,只有在抑菌性上注意,才能減少在品質(zhì)上存在的問(wèn)題,保障在性能上的別樣性,這樣才能減少在品質(zhì)上,主要焊接點(diǎn)打磨拋光處理,保障效果。
2、注意耐腐蝕性
精釀啤酒設(shè)備廠家在設(shè)備用材上要求耐腐蝕性能高,有了耐腐蝕性上的合理性保障,才能減少在使用上存在的質(zhì)量問(wèn)題,可以保障其在品質(zhì)上的別樣性,對(duì)于性能上都是不小的保障。
3、注意衛(wèi)生性
精釀啤酒設(shè)備廠家在設(shè)備用材上,制作材料要求衛(wèi)生安全,這樣才能減少在質(zhì)量上存在的問(wèn)題,對(duì)于效果上的保障,在衛(wèi)生性上的注意都是要考慮的。
山東啤酒設(shè)備加盟,啤酒釀造設(shè)備
啤酒設(shè)備使用注意事項(xiàng):
1、設(shè)備清洗嚴(yán)禁使用含Cl-洗滌劑或者消毒劑。
2、設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不用,請(qǐng)?jiān)谕S们皩⒃O(shè)備徹底清洗一遍,待水流凈后,封閉各閥門(mén)。設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不用后重新起用前,請(qǐng)將設(shè)備徹底清洗,可重復(fù)清洗幾次。
3、換熱器長(zhǎng)期運(yùn)行后或長(zhǎng)時(shí)間不用后,應(yīng)該拆開(kāi)清洗,清洗時(shí)禁止用金屬刷子,禁止彎折、扭曲、踩踏、擠壓換熱器板片,對(duì)已經(jīng)老化的密封墊片要及時(shí)進(jìn)行更換。
4、設(shè)備要定期檢查各電機(jī)、泵接線(xiàn)及接地情況,保證接線(xiàn)正確。檢查減速電機(jī)及液壓裝置油位情況,攪拌電機(jī)要按說(shuō)明書(shū)定期添加潤(rùn)滑油。定期檢查攪拌、耕刀各連接件是否緊固。所用各泵不得空轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)泵有滲漏情況及時(shí)更換泵密封。
5、經(jīng)常檢查粉碎機(jī)料斗內(nèi)有無(wú)異物雜質(zhì),檢查粉碎機(jī)上各緊固件是否松動(dòng)以及粉碎機(jī)傳動(dòng)皮帶的松緊及各安全防護(hù)裝置的可靠性。定期清理粉碎機(jī)磨輥。
山東啤酒設(shè)備加盟,啤酒釀造設(shè)備
啤酒設(shè)備3大注意事項(xiàng):
1.查看內(nèi)膽材質(zhì)
一般都是以不銹鋼材質(zhì)為主,用戶(hù)在選擇時(shí)要看材質(zhì)的純正度,不銹鋼材質(zhì)的厚度及承受壓力都要考慮。
2.查看設(shè)備能耗
用戶(hù)在選擇啤酒制作設(shè)備時(shí),一.定要注意選擇能量消耗低的設(shè)備,從而降低用戶(hù)的制造成本。
3.查看管件及閥門(mén)配件質(zhì)量
啤酒制作設(shè)備在使用過(guò)程中由各管件及閥門(mén)等配件組成,因此在選擇設(shè)備時(shí)要選擇好相應(yīng)的配件質(zhì)量。
啤酒設(shè)備除了好用,節(jié)省能耗方面也是特.別的重要,畢竟機(jī)器能耗越用越大,如果新機(jī)器能耗就特.別的大,那么隨著使用時(shí)間變.長(zhǎng),消耗費(fèi)用也將是一筆不小的支出。
山東啤酒設(shè)備加盟,啤酒釀造設(shè)備
清洗啤酒設(shè)備的四個(gè)方法:
1、管道清洗的要點(diǎn)是充.分發(fā)揮啤酒設(shè)備的機(jī)械作用,提.高洗滌效果。當(dāng)用冷清潔溶液清潔時(shí),為了獲得良好的清洗效果,清洗液的流動(dòng)直徑需要在管中不同,并且二氧化碳和壓縮空氣管線(xiàn)及其附件的清潔必.須是強(qiáng)調(diào)。
2、啤酒設(shè)備零件和機(jī)械的清洗:沒(méi)有固定的啤酒設(shè)備清洗方式,可根據(jù)設(shè)備清洗的一般步驟進(jìn)行清洗。
3、熱交換器清潔:熱交換器和管道的清潔原則上是相同的。在正常工作條件下,熱交換器處于正常流動(dòng)狀態(tài)。如果使用比設(shè)計(jì)流速高20%-30%的清潔溶液進(jìn)行清潔,則可以獲得良好的清潔效果。
4、清洗罐可由自動(dòng)洗罐機(jī)完成,有噴霧和機(jī)械兩種型號(hào)。當(dāng)待清潔的設(shè)備臟污并且罐的直徑大時(shí),通常使用機(jī)械式洗滌器,并且通過(guò)增加洗滌器的出口壓力來(lái)增加洗滌半徑和清潔強(qiáng)度。機(jī)械罐可以使用比球型罐更低流速的清洗液。
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