諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 油炸設(shè)備 , 凈菜加工流水線, 果蔬清洗機(jī), 蔬菜烘干機(jī), 薯片油炸機(jī), 薯?xiàng)l加工設(shè)備
薯?xiàng)l真空油炸機(jī)-燃?xì)庹婵沼驼C(jī)供應(yīng)-鼎昌
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理 銷售總監(jiān)
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
連續(xù)式油炸系統(tǒng),應(yīng)用性比較專業(yè)。由于過程中除去了產(chǎn)品碎屑和其他油炸副產(chǎn)品,因此具有較好的油過濾效果,能減少油炸異味和游離脂肪酸含量。此外,在間歇式油炸系統(tǒng)中,產(chǎn)品的投入會(huì)引起原始的熱損失,所需的油炸時(shí)問較長。相反,連續(xù)式油炸系統(tǒng)便不會(huì)出現(xiàn)這問題。再者,由于系統(tǒng)擁有一致的油炸溫度和時(shí)間,帶來的是恒定的產(chǎn)品外觀,風(fēng)味,組織和保質(zhì)期,質(zhì)量得以優(yōu)化。
油炸設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
1.油水分離,底部為水,上面是油,而且底部不會(huì)加熱,面渣沉淀到底部水中,不會(huì)燒焦變黑,影響油質(zhì),油一直很清。
2. 油炸機(jī)鍋底為錐形,便于沉淀面渣,便于清理。
3.升溫快,一鍋油只需10分鐘便加熱到170度,且滿負(fù)荷工作炸食品不會(huì)出現(xiàn)油溫降低影響食品口感、色澤,浪費(fèi)油等現(xiàn)象。
4.節(jié)能,有很快升到所需溫度自行斷電,油溫下降后自行升溫,始終把油溫控制在自己設(shè)定的理想的范圍里。
5. 材料為不銹鋼304材質(zhì),而且板料為2mm厚,結(jié)實(shí)耐用,壽命長。
6. 溫度調(diào)節(jié)在0—400度。
油炸機(jī)功能特性:
1、油炸機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造而成,堅(jiān)固耐用,抗腐蝕性強(qiáng),使用壽命長
2、肉類油炸機(jī)可根據(jù)產(chǎn)量要求采用網(wǎng)帶式運(yùn)輸,自動(dòng)化程度高,生產(chǎn)能力強(qiáng)
3、油炸機(jī)采用先進(jìn)的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
4、油炸機(jī)油溫、水溫自動(dòng)控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味俱佳。
5、連續(xù)油炸機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過濾,能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,節(jié)油效率高。
6、先進(jìn)高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。