別名：維甲酸、維生素A酸、維生素甲酸 
其他名：全反式 維A甲酸，all-trans retinoic acid
分子式：C20H28O2
分子量：MW 300.44
外觀:黃色或淡橙色結(jié)晶性粉末
含量: 97.0--103.0%
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): USP26
類別：抗皮膚角質(zhì)化異常藥、細(xì)胞誘導(dǎo)分化藥
儲(chǔ)存條件:遮光、密封保存
化學(xué)名稱為(13E)-3,7-二甲基-9-(2,6,6-三甲基環(huán)己烯基)-2,4,6,8-壬四烯酸。
分子式：C20H28O2
分子量：300.4
【作用與用途】
品系體內(nèi)維生素A的代謝中間產(chǎn)物，主要影響骨的生長(zhǎng)和促進(jìn)上皮細(xì)胞增生、分化、角質(zhì)溶解等代謝作用。

日本（1998）：嬰兒用改質(zhì)奶粉，添加量為維生素A500~3000IU/100g。學(xué)校供食用面包，每份添加維生素A500~1000IU。日本文部省規(guī)定的學(xué)校供食用小麥粉的添加量≥維生素A500IU/100g，在制粉工序中添加。其他食品添加量（維生素AIU/100g）；小麥粉及其加工品中500~1000，糕點(diǎn)類中約1000，湯料內(nèi)約3000。

         5.GB -14880-2012（單位ug/kg）：調(diào)制乳600-1000；調(diào)制乳粉（兒童用乳粉和孕產(chǎn)婦用乳粉除外）3000-9000；調(diào)制乳（僅限兒童用乳粉）1200-7000；調(diào)制乳粉（僅限孕產(chǎn)婦用乳粉）2000-10000；植物油4000-8000；人造黃油及其類似品4000-8000；冰淇淋類、雪糕類600-1200；豆粉、豆?jié){粉3000-7000；豆?jié){600-1400；大米600-1200；小麥粉600-1200；即食谷物，包括輾軋燕麥（片）2000-6000；西式糕點(diǎn)2330-4000；餅干2330-4000；含乳飲料600-1000；固體飲料4000-17000；果凍600-1000；膨化食品600-1500。

         6.中國(guó)臺(tái)灣衛(wèi)生署，2010-5-11（包括：干燥制品、油狀制品、脂肪酸酯制品）：

a.形態(tài)屬膠囊狀、錠狀且標(biāo)示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素A之總含量不得高于10000I.U.(3000ug R.E.）。

b.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品（未標(biāo)示每日食用量者）中，其維生素A之總含量不得高于1050ug R.E

c.嬰兒（輔助）食品，在每日食用量或每300g食品（未標(biāo)示每日食用量者）中，其維生素A之總含量不得高于600ug R.E

d.限于補(bǔ)充食品中不足之營(yíng)養(yǎng)素時(shí)使用。