廣州尚德化工有限公司
主營產(chǎn)品: 化學品代理加盟
綠寶綠寶甘油-綠寶甘油代理-綠寶甘油加工
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該食品級甘油可直接用于食用 2、通過國際食品安全認證 3、通過馬來食品安全認證 4、通過HALAL認證 5、通過猶太KOSHER認證 6、通過食品應(yīng)用領(lǐng)域免過敏認證 7、該甘油由天然油脂原材料生產(chǎn)制造 8、該甘油所用原料為非轉(zhuǎn)基因食品材料 9、通過歐盟ISO9001:2008認證 10、通過中國食品衛(wèi)生檢測檢疫局檢測,符合中國食品安全衛(wèi)生標準,具備衛(wèi)生證書。是食品級的甘油,符合中國食品藥品監(jiān)管局文件衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2011]52號文件,具備食品級的相關(guān)認證資料。
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甘油是一種味甜、無色的糖漿狀液體。食品中加入甘油,通常是作為一種甜味劑和保濕物質(zhì),使食品爽滑可口。
甘油廣泛用于食品行業(yè)有兩個主要原因:它有甜味,但熱量比糖低;它吸潮,能從空氣吸收濕氣。因此,它可以用于甜味食品并保持濕潤。這種化合物比蔗糖的新陳代謝速度慢,因此對血糖水平不會造成顯著影響。它也不會促進細菌腐蝕牙齒。市場上以低碳水化合物為賣點的食品通常都用甘油做甜味劑。
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甘油的化學名稱是丙三醇,在化學結(jié)構(gòu)上和木糖醇,赤蘚糖醇相似,比赤蘚糖醇短一節(jié),比木糖醇短兩節(jié),雖然分子結(jié)構(gòu)非常簡單,但甘油是動植物體中的重要組成部分,它是甘油酸酯(動物性油脂與植物性油脂的主要成分)的骨架結(jié)構(gòu)。早用的豬胰子(用豬油做的肥皂)就是用甘油酸酯水解而成,生成物有硬脂酸鈉(肥皂的主要成分)和甘油。手工皂的制作已有四千多年的歷史,制作過程幾乎沒有什么變化,現(xiàn)在的手工皂還是用的這種古老方法。 動物性油酯水解是制備甘油的一種方法,另一種是通過用(一種石油化工產(chǎn)品)做原料來合成甘油。