廣州市凱棱工業(yè)用微波設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他干燥設(shè)備
陳皮烘干機(jī)定做-凱棱-農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)牌子
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農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)烘干香菇前留意事項(xiàng)
農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)和空氣能熱泵香菇烘干機(jī)在采摘的前一天,不要澆水。烘干前可以在陽光下曝曬2~3小時(shí),以去除香菇部分水分,香菇裝盤時(shí),要對香菇進(jìn)行根部處理,菇柄長1~2厘米,對香菇的厚、薄可以區(qū)分?jǐn)[放,并可挑出其中的花菇,按香菇的巨細(xì)、厚薄、種類不同別離裝入烘盤。
香菇裝烘盤時(shí)應(yīng)留意菌蓋朝上,菌柄朝下,擺勻放正,不要堆疊積壓,香菇采摘后在6小時(shí)以內(nèi)有必要烘干。
農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)烘干香菇留意事項(xiàng)
農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī) 烘干香菇應(yīng)該把大而厚及水分含量高的放上層,小而薄及水分含量低的放底層。一般擺放8至10層。若擺放過多,則易使上、中、底層的物料受熱溫度不均勻。每層的距離應(yīng)為30厘米。
農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)烘干香菇第l一步:預(yù)熱。開端烘干時(shí)溫度不能過高或過低,將溫度上下限設(shè)為45℃為宜,這時(shí),進(jìn)氣孔和排氣孔都要悉數(shù)翻開,回溫孔關(guān)閉,使香菇內(nèi)部與外部溫度抵達(dá)45℃,相對濕度上下限設(shè)為90%,烘烤時(shí)間設(shè)為1小時(shí)。
農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī) 烘干香菇第二步:去除大部份水分。溫度上限設(shè)為50℃,下限45℃;相對濕度上限65%,下限45%;時(shí)間設(shè)置為4個(gè)小時(shí)。通過4個(gè)小時(shí)的烘干,香菇含水量現(xiàn)已降至30%-40%。
農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)烘干香菇第三步:升溫進(jìn)一步去除水分。到了烘干的中后期,跟著含水量的下降,香菇內(nèi)部水分越來越難往外走,前進(jìn)溫度有利水分排出,切記不可用冷風(fēng)冷卻再加溫來增加水分蒸發(fā)出來。香菇在沒有徹底干之前,溫差不堅(jiān)定不能過大,只能向上走,不然會影響色澤。溫度設(shè)置為上限65℃,下限60℃;相對濕度上限45%,下限35%;時(shí)間設(shè)置為3個(gè)小時(shí)。
農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)烘干香菇第四步:再次升溫烘干剩余的水分。到了烘干后期,香菇底子現(xiàn)已干了,剩余的水分不多,但還沒抵達(dá)工藝的要求,再把溫度往上前進(jìn),將溫度上限設(shè)置為70℃,下限65℃,時(shí)間設(shè)置為2個(gè)小時(shí)。