日曬法 這是大多數(shù)藥材常用的一種干燥方法.晾曬時(shí),應(yīng)選擇晴朗、有風(fēng)的天氣,將藥材薄薄地?cái)傇谌斚匣蛩嗟厣?利用日光照明,同時(shí)要注意及時(shí)翻動(dòng),保證日光照射均勻。秋后夜間,空氣濕度大,要注意將藥材收起蓋好,以防返潮。

烘炕法
此法是一種傳統(tǒng)的、簡(jiǎn)便經(jīng)濟(jì)的藥材干燥方法。應(yīng)用該法要事先在室內(nèi)或大棚內(nèi)壘一個(gè)或數(shù)個(gè)長(zhǎng)方形火炕,火炕寬約1.5米,長(zhǎng)度可根據(jù)藥材多少而定,火炕下面每隔80厘米留一個(gè)能開關(guān)的小門以便添加燃料。而后在其中放置一個(gè)火爐,火爐的火口處要架一塊鐵板，以防火苗上升。破壞藥材，同時(shí)亦可分散熱量?？粔镜?.2—1.5米高時(shí)，每隔60厘米橫放一根直徑3—4厘米的圓鋼管，鋼管上面鋪放金屬絲網(wǎng),絲網(wǎng)上面再覆以泥巴，然后從泥巴以上再把火炕加高60厘米即可。后點(diǎn)燃火爐，把火炕及覆蓋的泥巴烘干，將藥材依先大后小的層次置于炕槽內(nèi)，但不要裝得太滿，以厚30—40厘米為宜,上面覆蓋麻袋、草簾等。有大量蒸氣冒起時(shí),要及時(shí)掀開麻袋或草簾,并注意上下翻動(dòng)藥材，直到炕干為止。該法適用于川芎、澤瀉、桔梗等藥材的千燥。干燥過程要注意掌握火候,以免將藥材炕焦,還要根據(jù)藥材的性質(zhì)和對(duì)干燥程度的要求分別對(duì)待,有些藥材不宜用烘炕法干燥。

烘房和干燥機(jī)烘干法
該法適合于規(guī)模化的藥材種植基地使用，且效率高、省勞力、省費(fèi)用，不受天氣的限制，還可起到殺蟲驅(qū)霉的效果，溫度可控，適用于各類藥材，不影響藥材質(zhì)量，是一種較先進(jìn)的干燥方法。但要注意按照規(guī)范的技術(shù)要求和標(biāo)準(zhǔn)建造烘房并購進(jìn)干燥機(jī)械，由熟悉干燥技術(shù)的專業(yè)人員操作。另外要注意根據(jù)藥材的不同性質(zhì)控制干燥溫度和時(shí)間。

中藥材烘干機(jī)是一種連續(xù)式的干燥設(shè)備。中藥材烘干機(jī)使用的是空氣能熱泵做熱源，整個(gè)烘干過程通過PLC微電腦準(zhǔn)確控制，使中藥材烘干的各個(gè)階段做到了均衡脫水的功能，設(shè)備同時(shí)還具有殺青、高溫烘干、低溫烘干、排濕等功能，烘干成品率高，在保證成品干貨色澤、形狀的同時(shí)，提高了設(shè)備的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。