冷凍肉水分測定儀 牛肉水分儀 肉類水分測定儀 符合標(biāo)
肉類水份含量過高，細(xì)菌、 霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。LXT-120牛肉水分儀測量數(shù)據(jù)可靠，是肉類加工企業(yè)、屠宰廠、食局、市局、農(nóng)檢中心等單位理想的肉類水分測定儀器。LXT-120牛肉水分儀是完全符合家標(biāo)準(zhǔn)〈GB18394-2001畜禽肉水分限量〉研制的一款快速、準(zhǔn)確的注水肉水分檢測儀器，從取樣到測試只需10分鐘即可完成測試。

目前檢測肉類水分含量的方法大致可分為烘箱法、紅外線快速測定法、鹵素快速水分測定儀及插針式水分測定儀。深圳萊希特LXT-120牛肉水分儀（快速干燥法）因采用的標(biāo)烘箱法原理，測試準(zhǔn)確，且測試速度快，而被廣泛采用。

                                                 

深圳萊希特LXT-120牛肉水分儀技術(shù)參數(shù)
稱量范圍：0～120g
稱重精度值：0.001g
水分可讀性：0.01%
水分測定范圍：0.01～
稱重傳感器：進(jìn)口傳感器
溫度范圍：起始～225℃
加熱光源：特制環(huán)形加熱光源
加熱程序：快速
測試模式：自動、定時、手動、階段
定時時間范圍：1-360min（可擴展）
顯示參數(shù)12種：水份%、固含量%、水份曲線、重量曲線、溫度曲線；測試時長、恒重時間、測定模式、設(shè)定溫度、測定溫度、重量初值、重量終值
顯示語言：中英文切換
數(shù)據(jù)存儲：存儲近50組測量數(shù)據(jù)（可擴展）
顯示曲線：同時顯示三條測試曲線(包括水份M、重量W、溫度T）
試樣盤尺寸：直徑100（mm）
顯示屏幕：7寸電容觸控顯示屏
通訊接口：標(biāo)配RS232通訊接口及標(biāo)準(zhǔn)USB接口，電腦數(shù)據(jù)分析軟件（出廠不配，可選配件）
外形尺寸：長390*寬220*高170 (mm)
儀器凈重：3.65kg
                                                 

萊希特LXT-120牛肉水分儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的肉類行業(yè)實驗室與生產(chǎn)過程中。例如：豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、冷凍肉、鮮肉、魚肉、鴨肉等日常生活中人們常食用的鮮肉或者脫水過后的肉。 水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。
近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為管理、食品安全檢測的一個重要項目。

沈陽某機械加工企業(yè)培訓(xùn)部經(jīng)理項強向記者曬出了該公司每年培養(yǎng)工人的賬本。目前，企業(yè)職工200余人，、高級共32人。項強說：“自發(fā)報名參加晉級的人并不多，企業(yè)為了鼓勵工人學(xué)技能，每年拿出60萬元用于技能培訓(xùn)。比如說，一名中級電工想考高級電工證書，參加一次，花費的培訓(xùn)和費大約1500元，這筆錢全由企業(yè)承擔(dān)。大部分的中小企業(yè)寧愿更換新設(shè)備、投入到廠房建設(shè)中，也不愿意出錢搞培訓(xùn)。因為，培養(yǎng)工人的收益是無形的，而且收效慢。