關(guān)于不合格的食品，有的廠家直接將其運(yùn)送到垃圾場(chǎng)丟棄，但也有部分廠家認(rèn)為問(wèn)題不大或者為了減少經(jīng)濟(jì)損失，將這批不合格產(chǎn)品照常流入市場(chǎng)，這樣的行為嚴(yán)重危害了消費(fèi)者的生命健康。
食品安全事故調(diào)查處理辦法，建立健全食品安全事故快速反應(yīng)和查處機(jī)制。健全食品安全信息報(bào)送體系，制定完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不合格食品召回、流通環(huán)節(jié)不合格食品退市和銷(xiāo)毀的管理制度，防止過(guò)期、，變質(zhì)登不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)在定期檢查庫(kù)存和待銷(xiāo)售食品過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)食品發(fā)霉變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期、不合格食品、偽劣食品，應(yīng)當(dāng)將其立即下架，停止銷(xiāo)售，就地焚燒銷(xiāo)毀，不得退換給供貨商或者生產(chǎn)商，并建立銷(xiāo)毀記錄臺(tái)賬。
廣州源豐再生資源回收有限公司，專(zhuān)業(yè)提供咨詢(xún)處理各類(lèi)產(chǎn)品報(bào)廢銷(xiāo)毀處理方案，主要是為了配合國(guó)家環(huán)保相關(guān)部門(mén)和工業(yè)
、安全生產(chǎn)、海關(guān)、工業(yè)信息化、質(zhì)量管理、安檢、工商等部門(mén)針對(duì)缺陷產(chǎn)品及不合格、過(guò)期、假冒偽劣、質(zhì)量問(wèn)題、變質(zhì)等產(chǎn)品的銷(xiāo)毀處理能得到規(guī)范、安全、環(huán)保的處置，可以提品收集、分類(lèi)、運(yùn)輸、銷(xiāo)毀處置一站式服務(wù)。

我們經(jīng)常會(huì)在電視上或各途徑的新聞報(bào)道中聽(tīng)到有關(guān)食品銷(xiāo)毀的消息。對(duì)于各類(lèi)過(guò)期食品或者質(zhì)量不過(guò)關(guān)的產(chǎn)品如果不加以銷(xiāo)毀，可能存在被不法分子或者黑心商家利用的情況，導(dǎo)致其再次流入市場(chǎng)，被消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)和使用，這不僅會(huì)對(duì)實(shí)際生產(chǎn)廠家造成信譽(yù)損失，對(duì)于食用者來(lái)說(shuō)還存在極大的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，可能會(huì)對(duì)身體健康造成損害，因此這類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)毀工作勢(shì)在必行，極為重要。
那么，股阿奴食品銷(xiāo)毀有哪些常見(jiàn)的方式呢？
目前常見(jiàn)的食品銷(xiāo)毀方式有四種：填埋、焚燒、填肥和綜合分類(lèi)回收處理。所以，在實(shí)際的處理過(guò)程中，我們需要根據(jù)實(shí)際親狂來(lái)進(jìn)行選擇。
其中，填埋的方式發(fā)展的時(shí)間較長(zhǎng)，技術(shù)較為簡(jiǎn)單，投資成本較低等優(yōu)勢(shì)，但是缺點(diǎn)也比較明顯，例如說(shuō)占地面積大，尤其是在城市的土地資源有限，可為寸土寸金。而且填埋這種方式會(huì)造成發(fā)的污染不受控制，首當(dāng)其沖的就是對(duì)土壤和地下水以及大氣的污染，這就要求其防滲透和異味控制較好，但這樣一來(lái)成本也相應(yīng)增加。
焚燒是較為熱門(mén)的垃圾處理方式，它的優(yōu)勢(shì)是減量化明顯，也因此受到許多專(zhuān)家的認(rèn)可。但缺點(diǎn)是焚燒所帶來(lái)的的污染問(wèn)題更為嚴(yán)重，焚燒產(chǎn)生的各類(lèi)毒性元素污染目前還是很難控制，民眾當(dāng)前還是持態(tài)度。經(jīng)濟(jì)上來(lái)說(shuō)，焚燒前期投入，但后期收益較為明顯，尤其是國(guó)家補(bǔ)貼較多，這一點(diǎn)也是當(dāng)前興建焚燒廠的原因之一。
填肥就是將垃圾堆置成肥料，但垃圾成分復(fù)雜，一般堆置的肥料不被農(nóng)民認(rèn)可，因此堆肥當(dāng)前出驚較為尷尬，極少被作為食品銷(xiāo)毀的方式。

《臨近保質(zhì)期和超過(guò)保質(zhì)期食品管理辦法》明確規(guī)定，大中型食品超市應(yīng)當(dāng)設(shè)置臨近保質(zhì)期食品銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)，便于消費(fèi)者明確區(qū)分。臨近保質(zhì)期還沒(méi)有過(guò)保質(zhì)期的食品，商家可以照常出售，但是因?yàn)榕R近保質(zhì)期，不少消費(fèi)者存在排斥心理，除非是被擺放在臨保食品銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)，以較為優(yōu)惠的價(jià)格出售。這也就意味著，對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，應(yīng)通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理，把臨保食品置于專(zhuān)區(qū)打折銷(xiāo)售，以免給消費(fèi)者造成誤解。 按照行業(yè)慣例，食品經(jīng)營(yíng)者，尤其是進(jìn)貨量大的超市，往往將臨保食品、過(guò)期食品退給食品供應(yīng)商。作為食品經(jīng)營(yíng)者，自然是避免了損失和風(fēng)險(xiǎn)，但也大大增加食品安全風(fēng)險(xiǎn)，一旦不法分子將過(guò)期食品作為食品原料出售或者用于食品生產(chǎn)加工、以更換包裝等方式重新出售，食品安全風(fēng)險(xiǎn)極高，也很容易損害消費(fèi)者的利益。國(guó)家現(xiàn)行的法律法規(guī)對(duì)超過(guò)保質(zhì)期食品僅規(guī)定了禁止經(jīng)營(yíng)、退出市場(chǎng)、做好相關(guān)記錄等，并未涉及實(shí)質(zhì)性的處置，導(dǎo)致一些過(guò)期食品改頭換面重新回流至食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。有關(guān)部門(mén)應(yīng)盡快通過(guò)完善法律法規(guī)的方式，對(duì)過(guò)期食品的處理做出明確規(guī)定，促使其通過(guò)正當(dāng)合法的方式進(jìn)行銷(xiāo)毀或無(wú)害化處理。

奶粉是將牛奶出去水分后制成的粉末，適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，出去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。奶粉容易沖調(diào)，方便攜帶，營(yíng)養(yǎng)豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏松，濕潤(rùn)性好，分散度高。沖調(diào)時(shí)，即使用溫水也能迅速溶解。
而現(xiàn)在奶粉除了主要提供給嬰幼兒還有適用于特殊生理需求的消費(fèi)者，如中老年奶粉，低脂奶粉、糖尿病奶粉、睡眠奶粉、低乳精奶粉、雙歧奶粉等。
而過(guò)期的奶粉，各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分損失較大，如過(guò)期奶粉中的損失達(dá)40％以上，人體對(duì)它的消化利用率也降低了5％～6％；還有超出了保質(zhì)期會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)問(wèn)題，或被污染，人們?cè)谟盟疀_調(diào)時(shí)，一般熱水并不能殺死這些和微生物，人食后會(huì)危害身體健康。尤其是嬰幼兒奶粉，小寶寶身體脾胃都比較虛弱，一旦食用可能會(huì)產(chǎn)生無(wú)法彌補(bǔ)的影響。所以建議各位千萬(wàn)不要食用過(guò)期奶粉。
同時(shí)我們廣州源豐公司就是專(zhuān)門(mén)從事食品銷(xiāo)毀行業(yè)的，會(huì)使用專(zhuān)業(yè)的設(shè)備給您提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。