瑪卡（Lepidium meyenii Walp. ）（西班牙語 Maca）是十字花科植物瑪卡獨行菜的根莖，又稱甜菜根或秘魯人參；原產于南美洲安第斯高原，其肉質根為短圓錐形，外表皮呈紫色、奶油色、黃色、黑色等。黑瑪卡即黑色的瑪卡。

    原產地人民種植食用瑪卡歷史悠久（有文獻報道稱已經(jīng)食用5800 多年，亦有報道稱當?shù)赜?span lang="EN-US">2000年左右的種植歷史，還有說幾千年的栽培歷史)，是當?shù)夭豢扇鄙俚淖魑镏弧，斂ㄊ艿搅寺?lián)合國糧食及農業(yè)組織（FAO）的重視。20 世紀 80 年代，FAO 建議世界各國推廣對瑪咖的種植。美國、日本、西班牙、厄瓜多爾、玻利維亞、澳大利亞、中國等已相繼進行人工種植研究。

中文名

黑瑪卡

學    名

Lepidium meyenii Walp.

別    稱

甜菜根，秘魯人參

門

被子植物門

綱

雙子葉植物綱

亞    綱

原始花被亞綱 

目

罌 粟目

亞    目

白花菜亞目

科

十字花科

屬

獨行菜屬

種

瑪卡獨行菜

品    種

黑瑪卡

分布區(qū)域

南美洲安第斯高原

簡    稱

瑪卡

【產品名稱】秘魯黑瑪卡提取物

【產品來源】秘魯黑瑪卡

【提取比例】50:1  現(xiàn)貨

【主要成分】生物堿、瑪卡酰胺

【檢測方法】TLC

【粉末性狀】為棕褐色至棕黑色精細粉末

【產品等級】食品級

【應用領域】食品、保健品等領域

【應用劑型】片劑、粉劑、沖劑等

【包裝方式】1kg鋁箔袋，25kg紙板桶。

【儲存方式】密封，置于干燥、陰涼、避光、通風處。

【保質期限】24個月

【廠家品牌】陜西森悅

【聯(lián)系方式】13152037993 /15349257951

P.S.提取物產品具有多種提取比例及含量規(guī)格，如有疑問可聯(lián)系銷售人員了解更多產品信息。