化學(xué)名：磷酸三鈣

別名：磷酸鈣

分子式：Ca3(PO4)2

分子量：310.18

CAS：有

物理性質(zhì)

外觀與性狀：白色、無臭、無味的晶體或無定形粉末。

熔點(diǎn)(℃)：1670

溶解性：不溶于水，不溶于乙醇、乙酸，溶于酸。

高溫型的α相屬單斜晶系，相對密度為2.86 g/cm3；低溫型的β相屬六方晶系，相對密度為3.07 g/cm3。

化學(xué)性質(zhì)

磷酸鈣與磷酸氫鈣鑒別

實(shí)驗(yàn)原理：磷酸鈣難溶于水，磷酸氫鈣微溶于水，其水溶液呈微堿性實(shí)驗(yàn)用品及試劑：燒杯、玻璃瓶、試管、石蕊試劑、酚酞、PH試紙

實(shí)驗(yàn)步驟：

1．分別取磷酸鈣和磷酸氫鈣少量，加入燒杯中，加少量水，充分溶解。

2．在兩個(gè)燒杯中分別滴加酚酞

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：一個(gè)燒杯中液體變紅，是磷酸氫鈣，另一燒杯不變色，是磷酸鈣。

結(jié)論：磷酸鈣難溶于水，磷酸氫鈣微溶于水，其水溶液呈微堿性。

應(yīng)用

食品

 如作面粉抗結(jié)劑（分散劑），奶粉、糖果，布丁、調(diào)味品、肉類的添加劑，動(dòng)物油精煉助劑，酵母食料等。

其他。 

 【運(yùn)輸】：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運(yùn)；本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 

 

【貯存】：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。