品名：植酸酶

別稱(chēng)：肌醇六磷酸

英文：phytases

酶活力：5萬(wàn)-30萬(wàn)

顏色和性質(zhì)：植酸酶為白色至淺棕黃色無(wú)定形粉末，有一定吸濕性，或?yàn)橐后w。植酸酶溶于水和甘油，水溶液無(wú)色至淡黃色，有時(shí)呈乳白色。

sukaphy使用的適ph為4.8-5.2，溫度為55-60℃ (131-140°f)。

僅考慮植酸酶相對(duì)磷酸氫鈣的替代量，不參考植酸酶的潛在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。按推薦量添加到飼料中，用石粉補(bǔ)充替代出的磷酸氫鈣的含鈣數(shù)量，其余空間用玉米、麩皮等填充.

根據(jù)飼料配方中實(shí)際植酸磷的含量確定規(guī)矩植酸酶的添加劑量和替代磷酸氫鈣的數(shù)量。 先計(jì)算出飼料配方中植酸磷的實(shí)際含量，以此為據(jù)確定植酸酶添加量（每克植酸磷添加植酸酶150單位）。然后計(jì)算出添加植酸酶后所提供的有效磷，進(jìn)而確定磷酸氫鈣替代量，以及石粉的添加數(shù)量，剩余空間用玉米、麥麩等原料填充。

將植酸酶的潛在有效磷的數(shù)值輸入配方原料數(shù)據(jù)庫(kù)，設(shè)定飼料配方中總磷需要量（如蛋雞飼料設(shè)定為0.40-0.42%),并設(shè)定規(guī)矩植酸酶的用量，然后利用配方軟件系統(tǒng)優(yōu)化計(jì)算。

將所提供的植酸酶的全部營(yíng)養(yǎng)價(jià)值輸入配方原料數(shù)據(jù)庫(kù)中，在原料用量限制中設(shè)定植酸酶得用量，不用對(duì)配方需要量設(shè)定做任何調(diào)整，直接由配方系統(tǒng)優(yōu)化計(jì)算 好配方。

植酸酶一般只適于在單胃動(dòng)物中使用。反芻動(dòng)物由于瘤胃微生物能合成植酸酶，因此在飼料中一般不需要使用植酸酶。

1．飲料中添加0.01-0.05%植酸，可除去過(guò)多的金屬離子。
2．用作飼料添加劑時(shí)，sukaphy的添加量為0.05-0.1％。