山東福萊克斯電器有限公司主營：洗碗機,洗菜機,切菜機,豆?jié){豆腐機,食品機械,炊事機械
鹵水豆腐機

豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成，采用高靈敏的IC離子感應(yīng)裝 置，意外熄火時自動切斷氣源，由溫控儀控制煮漿桶溫度，達到自動點火加熱。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達到去腥、均質(zhì)煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營養(yǎng)豐富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型機。

鹵水豆腐機

豆腐制作設(shè)備，它采用的是自動化做豆腐，設(shè)備自動上干豆，自動清理浸泡，自動抽到磨漿機里；全自動磨漿機看自動控制上豆量及加水量，控制豆?jié){濃度；磨好的豆?jié){自動抽到全自動煮漿系統(tǒng)，到溫度自動停，完全不需要人管；機器取代人工點漿，控制凝固劑比例，保證豆腐高品質(zhì)；配備自動豆腐成型機，一人可操作多個成型機。

豆腐制作設(shè)備快速地提高了做豆腐的效率， 并且降低了生產(chǎn)過程中的勞累，因為所有的生產(chǎn)步驟都是機器自己在完成，人工不需要太多的勞動力，特別的省心省力。全自動豆腐機器降低了豆腐的制作時間，這樣使得一天生產(chǎn)的豆腐產(chǎn)量提高，不害怕豆腐供不應(yīng)求，提高客戶的利潤，生意越做越大。

鹵水豆腐機

第二、關(guān)于豆制品機械制漿的四大環(huán)節(jié)中，大豆或大豆餅粕經(jīng)選料、浸泡、磨糊后，加熱至沸，而后過濾除渣，制得熟豆?jié){的工藝。本工藝的優(yōu)點是滅菌及時，豆?jié){不易變質(zhì)，豆腐的持水性強，口味和彈性好，出漿率高，缺點是熟豆?jié){黏度大，過濾困難，耗能高。

第三、豆制品機械制漿環(huán)節(jié)中，半熟漿工藝，介于生漿工藝和熟漿工藝之間的一種制漿工藝。將磨得的豆糊加熱到60°或用80°以上的熱水沖糊稀釋，而后過濾，再將濾得的熱豆?jié){煮沸成為熟豆?jié){。豆制品機械中本工藝優(yōu)點是容易過濾，出漿率高，蛋白質(zhì)提取率和利用率均比生漿工藝和熟漿工藝高，豆腐的彈性和韌性強，能較早的破壞脂肪氧化酶，去除豆腥味，但需注意防止蛋白質(zhì)過度變性。