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   現(xiàn)有奶牛場1070家，在測牛場400多家。由于監(jiān)測設(shè)備的不足和監(jiān)測技術(shù)人員的短缺，在用奶廳的監(jiān)測只能做到輪流監(jiān)控，只有數(shù)的奶廳能做到每個月監(jiān)控，還有一部分奶廳因地域的原因無法進(jìn)行監(jiān)控，也無法查找奶廳設(shè)備存在的問題。   監(jiān)測方式落后.比如:50位的奶廳，需要兩個技術(shù)人員，1套設(shè)備靜、動態(tài)監(jiān)測完成需要1天時間，因此，在有效的時間內(nèi)完成更多奶廳監(jiān)測工作難度較大。

   經(jīng)過多年發(fā)展，我國奶業(yè)產(chǎn)量、產(chǎn)值均有提升。陳福泉援引數(shù)據(jù)說到，2016年全國奶類產(chǎn)量3712萬噸，約占全球總產(chǎn)量的4.7%，居世界第三位。中國乳業(yè)正在逐漸走出陰霾，中國消費者信心在穩(wěn)步恢復(fù)。一批產(chǎn)量大、質(zhì)量好、市場占有率高的大型骨干企業(yè)和產(chǎn)品也在逐漸形成。這些乳企作為我國乳業(yè)高速發(fā)展的縮影，在此期間均取得了高速增長。

  隨著我國城鄉(xiāng)居民購買力的日益提升，以及消費升級趨勢的不斷顯現(xiàn)，相關(guān)數(shù)據(jù)表明，預(yù)計到2020年，行業(yè)規(guī)模有望突破5000億，我國乳品市場未來可期。

     冬季擠奶廳處的通風(fēng)和采暖

（1）冬季奶羊擠奶廳大多門窗緊閉，因此，安裝排氣扇排走室內(nèi)濕氣是很重要的。需要注意的是，排氣扇必須安裝 在擠奶廳的下風(fēng)向，直接向室外進(jìn)行排氣。排氣扇的安裝位置必須遠(yuǎn)離收奶間、待擠區(qū)和辦公室入口等地，以免排入污濁 空氣。

（2）冬季擠奶機處的采暖措施也是非常關(guān)鍵的。擠奶機處的采暖有兩種重要措施，一是在建筑上進(jìn)行隔熱處理，二 是增設(shè)相關(guān)的采暖設(shè)備。擠奶時奶牛會散發(fā)出大量的熱量，如果隔熱做得好，熱量就能很好地得以保存，防止擠奶機被凍 住。這樣，在擠奶時，就能依靠奶牛體熱采暖，不需要使用采暖設(shè)施。在不擠奶或者外界溫度非常低的時候，就需要采用 紅外線、地暖甚至空調(diào)等采暖設(shè)備進(jìn)行供暖。

      總而言之，奶羊擠奶廳主要在夏季和冬季比較容易出現(xiàn)環(huán)境方面的問題，主要可以通過以上通風(fēng)和降溫、采暖的措施 進(jìn)行預(yù)防和處理，當(dāng)然一定要根據(jù)奶廳和當(dāng)時氣候的實際情況進(jìn)行針對性的采取一些控制措施，不要認(rèn)為這樣做對奶羊好 就取用這種方法，這畢竟直接關(guān)系到羊奶的產(chǎn)量和質(zhì)量，一定要多多上心。