在廣義的燃燒機概念中，家用的熱水器、煤氣灶，乃至打火機等都可以認為是燃燒機的一種。按其工作原理，可以將燃燒器定義為是一種將物質(zhì)通過燃燒這一化學反應方式轉(zhuǎn)化熱能的一種設備—即將空氣與燃料通過預混裝置按適當比例混兌以使其充分燃燒。

根據(jù)其不同的屬性，具備多種的分類方式。按燃料方式，分為燃油燃燒機、燃氣燃燒機以及雙燃料燃燒機，還有生物質(zhì)燃燒機。其中：在具體的應用，燃油燃燒器又將分為輕油燃燒機、重油燃燒機等；燃氣燃燒器則分為天然氣燃燒器、城市煤氣燃燒器等。按燃燒機的燃燒控制方式劃分：單段火燃燒機、雙段火燃燒機、比例調(diào)節(jié)燃燒機。按燃料霧化方式劃分為：機械式霧化燃燒器、介質(zhì)霧化燃燒器；按結(jié)構(gòu)劃分為：整體式燃燒機以及分體式燃燒機。其中分體式燃燒機主要應用于工業(yè)生產(chǎn)，其主要特征為燃燒系統(tǒng)、給風系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等均分解安裝，該種機器主要適合于大型設備或高溫等特殊工作環(huán)境。相對而言，商業(yè)用途的燃燒機因生產(chǎn)制造批量化，以及市場供應鏈中專業(yè)化程度要求不高，該產(chǎn)品的市場銷售價格相對低廉，而分體式燃燒機因?qū)I(yè)化要求相對較高，以及多數(shù)需要專業(yè)安裝隊伍，市場銷售銷售價格同比則相對高出很多。

燃燒機也叫燃燒器，按照燃料可分為燃油燃燒機和燃氣燃燒機、生物質(zhì)燃燒機；按照使用對象分為窯爐燃燒機和鍋爐燃燒機；按照應用領域可分為工業(yè)用燃燒器、民用燃燒器及特種燃燒器。其中燃油燃燒器分為輕油（如柴油）和重油燃燒機（如廢機油)，燃氣燃燒機分為天然氣燃燒機、液化氣燃燒機、城市煤氣燃燒機、沼氣燃燒機等，生物質(zhì)燃燒機使用的是生物質(zhì)顆粒燃燒無塵無污染。我們平常所說的燃燒機指的是鍋爐燃燒機。

燃燒機主要應用燃料種類： 燃油：輕油（僅包括柴油與煤油）、重油、渣油等。 固體燃料：生物質(zhì)顆粒，鋸末，木屑、木粉等。 燃氣：天然氣 、人工燃氣 、液化石油氣、瓦斯氣（煤層氣）、沼氣、甲醇等六類。其中人工煤氣即城市煤氣瓦斯氣、沼氣等因原料以及生成方式而在成分、熱值上有較大差異。