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酵素的主要功能與作用

優(yōu)化體內(nèi)環(huán)境，改善體質(zhì)

酵素可以促進(jìn)新陳l代謝，調(diào)節(jié)內(nèi)分l泌，改善消化功能，及時(shí)清除代謝廢物和毒l素，促進(jìn)腸道內(nèi)益生菌生長(zhǎng)，以及保持腸道菌群微生態(tài)平衡的良好腸道內(nèi)環(huán)境。

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在吸收和代謝過(guò)程中會(huì)生成許多代謝廢物，這些廢物有的呈酸性，有的呈現(xiàn)堿性，堆積過(guò)多將導(dǎo)致體液pH值異常。酵素通過(guò)調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的離子通道，使細(xì)胞內(nèi)外鉀、鈉等離子保持一定比例，維持細(xì)胞內(nèi)外一定的滲透壓和適的酸堿度，從而優(yōu)化體內(nèi)環(huán)境。

酵素從多方面不間斷地進(jìn)行體內(nèi)環(huán)保工作，使人體臟腑功能保持狀態(tài)，改善體質(zhì)，防病保健康。

酵素小知識(shí)：

現(xiàn)在市面上有很多酵素商家，為了增加其酵素的粘稠度，會(huì)在發(fā)酵好的酵素原液里過(guò)量的添加蜂蜜或者增稠劑等物質(zhì)，從而讓酵素看起來(lái)更加粘稠。

可一味的追求粘稠的口感，卻并沒(méi)有從原材料以及發(fā)酵工藝上用心酦酵出酵素原液，那這個(gè)酵素還有多大的益處呢？這也是為什么某些酵素喝了以后，效果并不明顯的原因之一，因?yàn)楹认氯サ氖且蕴欠譃橹鞯囊后w，而不是以酵素為主的原液。真正發(fā)酵成功的酵素，因?yàn)槭鞘吖l(fā)酵原液，正常情況下，會(huì)比水粘稠，稀釋快，而非傳統(tǒng)理解中的加水后還是難以攪動(dòng)的粘稠。

消費(fèi)者在購(gòu)買酵素后，可以在酵素中添加酒精來(lái)驗(yàn)證酵素產(chǎn)品是否添加了增稠劑。通常情況下，有添加增稠劑的酵素產(chǎn)品遇到75度以上酒精測(cè)試時(shí)會(huì)呈現(xiàn)大量沉淀及沉淀物上頭有類似蘑菇狀云，未添加增稠劑例如蔻拉蜜酵素則明顯純凈。桑葚酵素代工