點(diǎn)菜柜的設(shè)計(jì)靈感其實(shí)是來自于超市冷柜，超市冷柜就是可以自由的選擇自己喜歡的產(chǎn)品，優(yōu)點(diǎn)就是，透明、衛(wèi)生、高端大氣、

冷藏展示柜 飯店點(diǎn)菜柜  采用直冷內(nèi)藏式設(shè)計(jì)，制冷速度快，溫度均勻，點(diǎn)菜柜采用名牌壓縮機(jī)，耗電省，噪音低；

雙機(jī)雙溫雙控，上面保鮮，下面冷凍，封閉式設(shè)計(jì)，節(jié)能省電，衛(wèi)生，柜內(nèi)食品不易污染。采用阿紅的壓縮機(jī)冷凝機(jī)組，性能優(yōu)良、噪音低、使用壽命長。

冷藏展示柜 飯店點(diǎn)菜柜 點(diǎn)菜柜底部帶滾輪可移動(dòng)式柜腳設(shè)計(jì)，使用更方便,擺放移動(dòng)省時(shí)省力，聚氨脂整體發(fā)泡，密封設(shè)計(jì)，安全、省電又美觀

  點(diǎn)菜柜儲(chǔ)存食物需要注意的事項(xiàng)

蛋禽類的貯藏保鮮：鮮蛋一般貯存的適宜溫度2-5℃，放入點(diǎn)菜柜冷藏室內(nèi)可貯藏2周左右。切勿將鮮蛋放入冷凍室。

禽類貯藏前要清除內(nèi)臟，洗凈控干瀝去血水，撒少量細(xì)鹽，一般整只貯藏為宜，將禽類裝入塑料袋中扎緊，放入0℃左右的冷藏室可貯存1-2天；放入小于-18℃冷凍室可保存兩個(gè)月左右。

肉類的貯藏保鮮：買回的鮮肉先用溫水洗凈,切成若干塊(每塊大小應(yīng)為一次食用的重量),分裝在塑料袋中。如短期保存(2-3天),可放入0左右的冷藏箱貯藏;如需長期貯存,放入低于的-18的冷凍箱內(nèi)。

蔬菜類的貯存：一般蔬菜在貯存前應(yīng)洗凈,擦干水分,裝入塑料袋,扎緊袋口。將處理好的蔬菜放入溫度為0-10℃的冷藏室即可。