福旺嘉生物 筋力源Z廠家 食品添加劑 復(fù)配改良劑批發(fā)價(jià)格 現(xiàn)貨包郵 品質(zhì)保證
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福旺嘉生物-筋力源Z廠家-食品添加劑-復(fù)配改良劑批發(fā)價(jià)格

價(jià)格

訂貨量(公斤)

￥36.00

≥1

￥25.00

≥100

聯(lián)系人 王經(jīng)理

钳钶钻钸钴钵钴钷钸钶钸

發(fā)貨地 山東省菏澤市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 福旺嘉
是否進(jìn)口 否
包裝規(guī)格 1*25kg
生產(chǎn)廠家 國(guó)產(chǎn)
等級(jí) 一級(jí)
保質(zhì)期 2年
含量 99
外觀 白色粉末
產(chǎn)品規(guī)格 kg
主要成分 黃原膠、碳酸鈉、微晶纖維素
包裝 袋裝/箱裝/桶裝
產(chǎn)品名稱 筋力源Z
型號(hào) 食品級(jí)
類型 食品改良劑
產(chǎn)地 山東
主要用途 食品添加劑 魔芋豆腐、豆腐干等魔芋制品、豆類制品等凝固結(jié)實(shí)、筋道有咬勁、不易出水、出品率高。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
商品介紹


商品名：筋力源Z型  

型號(hào)：JLY-Z 

本品完全按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011精心配制而成。

本品已經(jīng)通過(guò)山東省 食品藥品監(jiān)督管理局生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的各類食品(例外食品除外)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
配料表：黃原膠、碳酸鈉、微晶纖維素。
應(yīng)用范圍：各類食品(例外食品除外)。 
功能作用：采用本品加工制作的魔芋豆腐、豆腐干等魔芋制品、豆類制品等凝固結(jié)實(shí)、筋道有咬勁、不易出水、出品率高。采用本品加工松花蛋口感筋道有彈性，花紋清晰，色澤純正。采用本品蒸面筋、老面饅頭等面粉制品膨松筋道、防酸、防干裂。 


最大使用限量：按生產(chǎn)需要適量添加。魔芋豆腐參考用量：6-12g/kg (以魔芋粉計(jì)算)。松花蛋參考用量：20-50g/kg (以水和鴨蛋總量計(jì)算)。蒸面筋、老面饅頭等參考用量：2-15g/kg (以干面粉計(jì)算)。豆腐干參考用量：10-20g/kg (以豆腐干和水總量計(jì)算)。 


使用方法：1.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤朊嬷破分谢蛑笾坪玫哪в笏小?.將本品直接加入煮豆腐干的水中。3.將本品用熱水溶解后加入其它配料浸泡腌制鴨蛋。 
溫馨提示：1.本品含有食用堿，制作魔芋豆腐時(shí)達(dá)不到氫氧化鈣的效果。采用本品制作的魔芋豆腐在環(huán)境溫度或儲(chǔ)存溫度高于15度也會(huì)變軟，因此本品不適合夏天制作魔芋豆腐使用，只適合冬天使用。2.本品不含防腐劑，制作松花蛋時(shí)應(yīng)添加食品加工助劑硫酸銅殺菌消毒。 



聯(lián)系方式
公司名稱 山東福旺嘉生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
手機(jī) 钳钶钻钸钴钵钴钷钸钶钸
地址 山東省菏澤市