單頭電磁大炒爐 食堂電磁大鍋灶使用高效：商用電磁灶加溫速度快，提升出菜速度。電磁爐選用了先進(jìn)的電磁加熱技術(shù)，溫度省的快，15秒溫升300度。

單頭電磁大炒爐 食堂電磁大鍋灶優(yōu)勢安全：沒有用火避免用火引起的火災(zāi)。

電磁爐不需要實(shí)物能源，減少能源的爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。商用電磁灶環(huán)保，由于傳統(tǒng)式的煤碳、柴油、煤氣燃燒時(shí)，會釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)，影響人體健康。用電磁爐實(shí)現(xiàn)了清潔廚房，保護(hù)環(huán)境和員工的健康。

單頭電磁大炒爐 食堂電磁大鍋灶舒適人性化的設(shè)計(jì)，操作方便。

電磁爐功率調(diào)節(jié)范圍，調(diào)節(jié)電磁爐功率調(diào)節(jié)器，精確測量較大，較小功率。功率應(yīng)連續(xù)可調(diào)，范圍在額定功率的35％―110％之間。

電磁爐安全用電保護(hù)，器具的結(jié)構(gòu)和金屬外殼具有充分的安全用電保護(hù)，在與底架連接處不被認(rèn)為是帶電的，以避免人與帶電部件發(fā)生意外接觸。

商業(yè)大功率電磁爐其特殊的基本原理打破了傳統(tǒng)式的用火烹飪方式，選用電磁場電流的磁場的加溫原理，電磁爐熱源的產(chǎn)生是根據(jù)電子線路板組成部分產(chǎn)生高頻電流量。

電磁大鍋灶功能完善，電磁大鍋灶可替代完成傳統(tǒng)式爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹飪功能，特別合適燃料供應(yīng)以及安全標(biāo)準(zhǔn)受限制的場合。

電磁大鍋灶沒有燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、沒有噪聲、沒有環(huán)境污染、節(jié)省能源，綠化環(huán)境保護(hù)。