斬拌機(jī)簡介

斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，是制作腸類、丸類制品的必備設(shè)備，蔬菜泥斬拌機(jī)設(shè)備生產(chǎn)工藝，它不僅能將塊狀原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其他原料如水、調(diào)味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物，它使原料的乳化程度是其他食品機(jī)械所達(dá)不到的，且不會(huì)出現(xiàn)脫油現(xiàn)象。要改善產(chǎn)品口感，提高產(chǎn)品的出成率都應(yīng)優(yōu)先選擇斬拌機(jī)，提高生產(chǎn)效率降低勞動(dòng)強(qiáng)度也應(yīng)優(yōu)先選擇斬拌機(jī)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，延長保質(zhì)期更應(yīng)優(yōu)先選擇斬拌機(jī)。
斬拌機(jī)

肉餡雙速斬拌機(jī)設(shè)備視頻優(yōu)質(zhì)商家

佳昊機(jī)械斬拌機(jī)性能特點(diǎn)：

斬拌機(jī)在加工千葉豆腐過程中起到一個(gè)制漿的作用，該設(shè)備的斬刀轉(zhuǎn)速為0-4500轉(zhuǎn)速度可調(diào)

滿足千葉豆腐在加工過程中的技術(shù)需求。

我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡便、安全可靠。設(shè)備材質(zhì)304不銹鋼，斬刀是不銹鋼的肉餡雙速斬拌機(jī)設(shè)備視頻,肉餡雙速斬拌機(jī)設(shè)備視頻
斬拌機(jī)

斬拌機(jī)作用

斬拌機(jī)作用

大型不銹鋼斬拌機(jī)、雙速斬拌機(jī)，節(jié)能變頻斬拌機(jī)不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物，使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)。采用變頻技術(shù)，魚豆腐斬拌機(jī)品牌，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)最為合理。魚豆腐斬拌機(jī)，魚豆腐斬拌機(jī)
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