【產品簡介】

      巖藻糖（fucose）是六碳糖的一種，又稱6- 脫氧- L- 半乳糖，并可以看做是一種甲基戊糖。

自然界存在的巖藻糖絕大多數為L- 巖藻糖，D構型的巖藻糖僅作為稀有糖，發(fā)現于一些糖甘類化合物中。

【產品性狀】

      通常從海藻中提取巖藻糖，先用酸處理，中和后，以苯腙形式析出，除去苯肼，可得α-L- 巖藻糖結晶，熔點145℃。

【產品用途】

       1、食品：用于口香糖、巧克力、各種糖果、飲料、牛奶、酸奶、面包、果脯、餅干、果醬、八寶粥等食品。

       2、口腔保健：防齲齒牙膏、漱口劑、潔牙劑等。

       3、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

       4、家庭調味品：可用于家庭做蔗糖的代用品，具有特殊的保健作用。

       5、工業(yè)制造：蓄電池、精密鑄件等。

【運輸】：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運；本品為非危險品，可按一般化學品運輸。 

【貯存】：應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴禁與有毒物質混放，以免污染。