山東福萊克斯電器有限公司主營：洗碗機,洗菜機,切菜機,豆?jié){豆腐機,食品機械,炊事機械
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鮮食清洗機采用舞動式爆氣清洗，先將食材與混入食材其中的雜質(zhì)初步分離，再利用毛發(fā)去除、漂浮去去除裝置，去除漂浮在水面上的雜物、毛發(fā)及小蟲等。過濾輸送裝置將物料和雜質(zhì)全部分離，從而實現(xiàn)了新鮮食品去除異物清洗的目的。利用循環(huán)泵對水槽進行循環(huán)供水，水流從清洗槽的噴水口涌出，利用康達效應(yīng)推動著水泵流量10~20倍的水流量在清洗槽內(nèi)進行循環(huán)，物料會在水流的影響下向前運動，同時曝氣裝置從底部自下而上沖擊物料，在氣體沖擊和自身重力作用下，物料在清洗槽內(nèi)上下舞動，通過多重作用力使粘附在物體表面的雜質(zhì)與物料全部分離，不會傷及食材本身纖維紋理，從而保證食材的完好性。


很多人把洗菜機和食品凈化機混為一談,不是所有的洗菜機都能叫做食材凈化器!的食材凈化機和普通的洗菜機有很大的區(qū)別。為什么這么說呢,洗菜機一般只有清洗蔬菜的功能,有的或許會加上臭氧發(fā)生器，能夠臭氧殺菌消毒。一般的下采集只有殺菌消毒的功效，利用臭氧的強氧化性殺菌消毒,殘留去除率有限,差不多在60%左右。為什么只能除去60%左右到農(nóng)殘呢,因為除去農(nóng)殘是有一點的條件的,那么就是的濃度要達到0.4ppm才能達到90%以上的祛除效果。將臭氧機暴露在水中制氧,功率要達到0.4ppm是很難的,因此果蔬機去除農(nóng)殘效果不是很好。

清洗方式的選購

洗菜機的清洗技術(shù)可分為臭氧型、超聲波型、和等離子殺菌型。

1 臭氧洗菜機

原理：臭氧（微）溶于水，臭氧具有強氧化性。

臭氧的水溶液主要是和果蔬表面的有機磷類殘留和微生物做斗爭。需要注意的是，臭氧的作用效果取決于果蔬表面是哪種以及哪種微生物。優(yōu)點：臭氧機在去除微生物和部分殘余上是十分有效的，配合超聲效果更佳。