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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
果蔬脆片油炸設(shè)備設(shè)計(jì)-脆骨丸油炸設(shè)備-勁創(chuàng)機(jī)械
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那么油炸機(jī)流水線在操作是工人需要注意什么問題.
1.除油炸機(jī)流水線操作人員操作區(qū)域內(nèi)的其他人員離開此區(qū)域,沒有離開的話不能運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器.
3.機(jī)械不能傾斜和滑倒,操作區(qū)域內(nèi)不能放置障礙物.操作開始前將操作區(qū)域的工具取走.
2.油炸機(jī)流水線防護(hù)板和安全裝置不在機(jī)械上時(shí),不能運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)械.必須常備安全眼鏡.帽子和其他防護(hù)工具.留長(zhǎng)發(fā)和穿寬松衣服者不能操作設(shè)備.
4.閱讀使用說明,理解其內(nèi)容,沒有完全掌握操作方法的人員不能操作機(jī)械.
油炸流水線主要特點(diǎn):
1、油炸流水線油溫自動(dòng)控制,溫度從0—230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、可以根據(jù)客戶要求增加循環(huán)過濾裝置,可以實(shí)現(xiàn)邊循環(huán),邊過濾,邊油炸。
3、循環(huán)過濾油炸線,和普通油相比,更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%。
4、使用油炸流水線生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
5、產(chǎn)品在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^真空過濾罐將殘?jiān)占竭^濾罐中,方便清洗,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油,增加了油的利用率。
使用油炸流水線我們應(yīng)該注意什么。
1、在啟動(dòng)之前仔細(xì)檢查每個(gè)管道配件,并檢查閥門是否牢固連接。
2、在啟動(dòng)機(jī)器之前,請(qǐng)仔細(xì)檢查的電氣設(shè)備是否正常。
3、檢查空壓機(jī)儲(chǔ)氣罐的壓力是否符合使用要求。
4、檢查高溫機(jī)油的溫度和壓力是否符合使用要求。
5、棕櫚油循環(huán)泵應(yīng)空載啟動(dòng),當(dāng)溫度達(dá)到195℃以上時(shí),可以加注棕櫚油。
6、單次喂食應(yīng)按升序進(jìn)行,但每次超過15KG。
7、應(yīng)均勻分布和攝取飼料。