1、機器工藝先進，設計合理。配備高壓磨擦不間斷自動升溫、直接加熱、循環(huán)等系統(tǒng)，確保機器操作簡便運行平穩(wěn)。

2、所產(chǎn)米粉、粉絲具有清亮剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富。味道鮮美質(zhì)量穩(wěn)定等特征。

3、生產(chǎn)工藝先進，采用生物變性新工藝，原料經(jīng)擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，不用蒸煮。

4、自動化程度高，儀表監(jiān)控，操作簡單，1~2人即可生產(chǎn)，螺旋推進，自動成熟，自動成型。

米線機調(diào)試與使用：

1、運轉(zhuǎn)前首先應檢查各零部件是否齊全，各連接螺栓是否緊固，然后用手轉(zhuǎn)動大帶輪，看運轉(zhuǎn)部件是否靈活、輕便，不得有卡阻現(xiàn)象。

2、加注潤滑油：減速機內(nèi)應加注（30#機械油）。油從透氣孔加入，油面深50mm左右（約4升左右）。

3、空機磨合：經(jīng)檢查與加油后，可開機運轉(zhuǎn)磨合2小時，確認無沖擊、無異常振動噪聲及各種部件無滲漏油現(xiàn)象，方可投料進行載荷生產(chǎn)。