關于石磨面粉機細度不同的原因的分析？

因為面粉加工機械各部分配件的不同，其加工出來的面粉細度也不一樣，有的細膩一些，有的粗糙一些，做成面食之后，它們所表現(xiàn)出來的味道也不一樣。

麥粒被粉碎成多么大的顆粒，主要是與面粉加工機械的磨輥有關，磨輥齒間距的大小，磨輥的轉(zhuǎn)速及旋轉(zhuǎn)方向，都與面粉的粒度大小有關。磨輥的齒間距越小，面粉越細膩，磨輥的轉(zhuǎn)速越小，面粉越粗糙；磨輥的旋轉(zhuǎn)方向越緊密，面粉的粒度越小。面粉加工機械正是通過調(diào)整這些主要配件的型號數(shù)據(jù)，來改善所面粉的粒度。

石磨面粉機的質(zhì)量首先是由材料決定的，它的原材料決定了它的強度，這種強度是加工工藝所決定不了的，這是材料本身的性能，只與材料加工中的因素有關。另一個決定石磨面粉機質(zhì)量的因素是加工工藝，比如焊接工藝，設計原理，加工流程等，這些都與石磨面粉機的質(zhì)量有直接關系，譬如焊接質(zhì)量不好，會容易造成開焊，這種情況下，石磨面粉機不能正常運行了。石磨面粉機質(zhì)量的另一個決定因此是核心配件的質(zhì)量情況，如電動機的選擇等。電動機的質(zhì)量好壞，決定著石磨面粉機是否能夠正常運行，以及運行狀態(tài)如何的問題。

石磨面粉機:選購家用石磨所遇到的問題

當顧客在選購家用石磨的時候，經(jīng)常會遇到很多的問題，這些問題都是需要處理的，了解以后才可以選購設備的、質(zhì)量的石磨設備。

1、石磨面粉機那種材質(zhì)好？每種石頭都會有自個的有點和缺點。我們家的石磨主要是磨石的比較多。是傳統(tǒng)石磨，磨石是一種砂巖，此種石頭專門用來制作石磨，它由許許多多的小顆粒組成，顆粒軟硬聯(lián)系，所以石質(zhì)就像砂輪一般鋒利，做成的石磨磨力特別強。磨體外表用機器加工而成，表面光滑規(guī)整，既實用又美觀大方。

2、文軒出產(chǎn)的家用石磨面粉機是手工制作的，天然石材，手工打磨，做工精細。

3、石磨面粉機是不是越重越好？石磨的確越重越能磨比較硬的東西，可是石磨是要磨什么東西，磨多少數(shù)的東西？一般家用石磨磨東西是依托沖突把東西磨碎，不是靠壓力把東西壓碎。所以說石磨的好壞和石磨的齒輪有密不可分的聯(lián)系。

石磨面粉機的保存方法

面粉俗稱白面，是我們?nèi)粘５闹魇持?，許多都愛吃，包餃子，包子，饅頭，餅等都用到面粉，有的人喜愛一次多買些面粉，那么你曉得怎么保存面粉嗎？面粉是一種生蟲的食物。潮濕悶熱的夏季更為嚴重，因為雨水多，溫度高，濕度大，面粉放在布袋里不僅容易生蟲，還很容易吸潮結塊兒，或許發(fā)霉。面粉應該怎樣寄存才能避免生蟲、發(fā)霉等問題呢？

石磨面粉機面粉的寄存方法

將面粉放在潔凈密閉的容器里，然后將花椒粒用透氣性好的紗布包好，放人容器中。

把一張紙放在花椒水里浸泡一下，然后晾干放在面粉上，這樣也能夠防止面粉生蟲。

像寄存大米一樣先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡，晾干后再盛面粉，也能有效防止面粉生蟲。

石磨面粉機面粉的儲存室必須保持空氣流通，使面粉有空氣可利用。

用密封塑料袋保存面粉既不生蟲也不發(fā)霉。

石磨面粉機通風良好：面粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使面粉有空氣可作利用。

濕度干爽：面粉會按環(huán)境的溫度及濕度而改動自身的含水量，濕度愈大，面粉含水量增加，容易結塊。濕度愈小，面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。

合適溫度：貯藏的溫度會影響面粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質(zhì)期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。