水蘇糖食品級甜味劑                                                                         

【水蘇糖】作用：                                                        

   水蘇糖可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，且添加量小，*，不會破壞原有食品的風(fēng)味。

   所有的豆類食品都含有水蘇糖，如大豆、黃豆、綠豆等等，但水蘇糖的含量較低，一般在2%～4%之間，發(fā)芽時，水蘇糖會很快消失，所以食用豆芽菜并不能補(bǔ)充水蘇糖。