本機(jī)適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水，及上部高壓強(qiáng)冷風(fēng)吹，使軟包裝完全達(dá)到表面水珠吹干的效果（袋面皺紋間的存水也能干）。

風(fēng)干機(jī)主要應(yīng)用于水果蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、袋裝產(chǎn)品等清洗后的表面除水風(fēng)干，也可用于鹵制出來后表面降溫包裝之后的產(chǎn)品，亦可用于經(jīng)過高低溫殺菌、冷卻后的產(chǎn)品的降溫工作，用風(fēng)干機(jī)將表面的水分吹干，以方便迅速裝箱入庫。主要作用就是可以縮短食品或包裝袋清洗后的包裝時間。風(fēng)干機(jī)除具備脫水功能還有除油漬、水垢等功效。且該機(jī)技術(shù)性能穩(wěn)定，效率高。適用于食品、飲料、制藥等多個行業(yè)。

該機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，防腐、防銹、不變形。風(fēng)干機(jī)采用大風(fēng)量、低功率、低噪音風(fēng)機(jī)自然風(fēng)吹干，吹干效果好，風(fēng)機(jī)高度根據(jù)產(chǎn)品不同可以自由調(diào)節(jié)。吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀，吹干風(fēng)溫為常用溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)，效果更佳。采用變頻輸送，速度可調(diào)輸送平穩(wěn)。進(jìn)料端設(shè)有防止物料飛出裝置，在設(shè)備的空處都加有沖孔不銹鋼網(wǎng)罩，產(chǎn)品只會在里面翻轉(zhuǎn)而不會被吹出。防護(hù)罩可以拆卸，方便清理。

物料由入料端通過網(wǎng)帶進(jìn)入主機(jī)體經(jīng)過多次翻轉(zhuǎn)輸送，并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角，以實現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性，通過多排風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將產(chǎn)品的表面水分吹干，風(fēng)嘴制作成風(fēng)刀狀，有效地提高了風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的風(fēng)量壓力，更好的實現(xiàn)物料受風(fēng)的壓力效果，使物料表面的存水在短時間內(nèi)受風(fēng)蒸發(fā)，大大縮短物料的干燥時間，提高產(chǎn)品的工作效率。