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正規(guī)的名稱應(yīng)該是三油酸皂。而油酸三是俗名，不夠嚴謹科學(xué)的通俗叫法。所謂三油酸皂，就是將有機堿的三(C6H15O3N)，代替無機堿的（NaOH），去跟油酸進行皂化后的產(chǎn)物，本來油酸皂的陽離子是鈉離子，而三油酸皂的陽離子是三的季銨離子，這種有機皂比一般的肥皂液具有更加柔軟、潤滑的作用，也比一般肥皂液更加耐硬水。

1.增溶：C>CMC （ HLB13~18） 增溶體系為熱力學(xué)平衡體系 CMC越低、締合數(shù)越大，增溶量（MAC）就越高 溫度對增溶的影響：溫度影響膠束的形成，影響增溶質(zhì)的溶解，影響表面活性劑的溶解度 Krafft點：離子型表面活性劑的溶解度隨溫度增加而急劇增大這一溫度稱為Krafft點， Krafft點越高，其臨界膠束濃度越小 曇點：對于聚氧乙烯型非離子表面活性劑，溫度升高到一定程度時，溶解度急劇下降并析出，溶液出現(xiàn)混濁，這一現(xiàn)象稱為起曇，此溫度稱為曇點。在聚氧乙烯鏈相同時，碳氫鏈越長，濁點越低；在碳氫鏈相同時，聚氧乙烯鏈越長則濁點越高。 2.乳化： HLB：3-8 W /O型乳化劑：Tween；一價皂 HLB：8-16 O/W型乳化劑：Span；二價皂 3.潤濕：（HLB：7-9） 4.助懸： 5.起炮和消泡 6.消毒、菌 7.去污劑 [編輯本段]表面活性劑的結(jié)構(gòu) 傳統(tǒng)觀念上認為，表面活性劑是一類即使在很低濃度時也能顯著降低表（界）面張力的物質(zhì)。

運用[3]1.配制水基潤滑油 依照水基潤滑油的參照秘方，取三乙醇胺油酸皂12份與蓖麻油皂硼酸絡(luò)合物12份、聚氧丁二烯聚氧醚2份、飲用水56份調(diào)和水基潤滑油，并添加添加劑、殺菌劑、消泡劑、防銹油各0.5份，混和勻稱后觀查管理體系平穩(wěn)，不層次，粘度符合規(guī)定GB/T6144的規(guī)定，水基潤滑油和水互溶性優(yōu)良。 2.環(huán)境保護混凝土減水劑 將三乙醇胺油酸皂、改性材料輕質(zhì)碳酸鈣、4-羥基巖藻糖苷、聚醚胺、和水混和勻稱，在50℃下攪拌反映4鐘頭，后制冷至室內(nèi)溫度，添加乙醇胺，直到PH＝7，獲得環(huán)境保護混凝土減水劑。 3.率金屬清洗劑 將三乙醇胺油酸皂加進250ml圓底燒瓶中,攪拌下要電加熱套加溫至86℃,并維持溫度在85±2℃。在攪拌下,先后向圓底燒瓶中添加尼納爾5g、平平加2g、緩蝕劑A0.8g、緩蝕劑B0.4g、消泡劑0.6g、甲酸鈉溶液1g、酒精6.0g(冬天可適度擴大加上量)、水58.1g,攪拌勻稱,抽樣測消泡性。若轉(zhuǎn)化成的清潔劑泡沫塑料多,可適當(dāng)加補消泡劑至商品及格才行。