諸城市卓康機械有限公司主營：速凍機，真空油炸機，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機
速凍機優(yōu)點

隧道式壓縮機式速凍機將被凍品直接放在不銹鋼網(wǎng)帶上或盤上，采用上吹風式，使凍品正面受風，進行快速。蒸發(fā)器支架為不銹鋼，翅片及穿管為不銹鋁材質，對食品沒有任何污染。網(wǎng)帶設有清洗裝置，隨時保持網(wǎng)帶的清潔。設備內部寬敞，易于清理。網(wǎng)帶下可設有震動裝置，保證某些產(chǎn)品在過程中形成單體。該類型的速凍裝置，結構簡單，用不銹鋼網(wǎng)作為速凍輸送帶，被凍品可直接放在網(wǎng)上，也可以裝入托盤。采用單層或多層方式入料，生產(chǎn)能力高。輸送帶為無極調速，可根據(jù)物料的不同，調整時間。

隧道式壓縮機速凍機--產(chǎn)品優(yōu)勢

1. 速凍時間短，20min快速。

2. 低水分損失，低細胞組織破壞，的保存了產(chǎn)品的質地、色澤和味道。

3. 以氟利昂為制冷劑，安全環(huán)保。

4. 操作簡單。
隧道速凍機

速凍機特點性能

設備特點及性能：1、整臺設備的設計制作均遵照HACCP要求執(zhí)行，保證食品衛(wèi)生安全，可使食品加工企業(yè)順利通過HACCP認證，取得食品出口通行證。2、框架結構均采用不銹鋼SUS304，全部為弧焊焊接。3、蒸發(fā)器為鋁管鋁片，采用大片距結構，使融霜間隔時間長。采用大幅翅片，使沖霜清洗極為方便，符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝，換熱效率高。蒸發(fā)管厚壁管，通過２４kg/cm2耐壓試驗,允許熱氨融霜。

4、沖霜方式；采用外部水閥集中控制水均勻沖霜，輔助以熱氨融霜，可保證蒸發(fā)器清潔衛(wèi)生，根據(jù)客戶的入貨情況，可選裝氣動沖霜裝置，在生產(chǎn)加工的同時即可沖霜，提高傳熱效率，降低能耗，同時避免繁殖。5、庫體采用聚氨酸發(fā)泡，內外保護板均為白彩鋼板，整體美觀、大方。庫板厚度為120mm，容重≥36kg/m3，且四角采用專用的角板，一次成型，保溫性能好，進出料口設緩沖間，有效降低電耗。
隧道速凍機

速凍機配置

庫體內整個底面用不銹鋼板制作成的整體水槽，庫內結構都安裝在水槽內，既增加了裝置的整體性又使清洗、沖霜水不會滲漏到底板內。

網(wǎng)帶及傳動系統(tǒng)

流態(tài)化速凍機的傳動系統(tǒng)為一套完整的傳動系統(tǒng)組成。

不銹鋼網(wǎng)帶由專業(yè)網(wǎng)帶生產(chǎn)廠家提供，表面平整美觀，符合食品衛(wèi)生的要求，網(wǎng)帶下有多道托軌，凍品可直接在網(wǎng)帶上。網(wǎng)帶設有振動裝置，使物料在時不粘連，兩側的不銹鋼鏈條保證傳動系統(tǒng)的穩(wěn)定性。設計合理的張緊裝置，可有效地調整網(wǎng)帶的松緊程度，防止網(wǎng)帶的松弛和跑偏。

配置的減速機均為國內優(yōu)質品牌產(chǎn)品，無級變頻調速，調整靈活，適應不同產(chǎn)品的要求。減速機電機配置的防護等級為IP55。減速機可以采用直連式傳動，也可以采用鏈輪、鏈條連接的形式。
隧道速凍機