阿斯巴甜
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¥85.00

≥25

¥82.00

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深圳拓建生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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型號(hào) 食品級(jí)
含量 99%
包裝規(guī)格 1*25
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 食品
CAS
產(chǎn)品名稱(chēng) 阿斯巴甜
品牌 深圳拓建
商品介紹

產(chǎn)品性狀:阿斯巴甜是一種新型的氨基酸類(lèi)高甜度甜味劑,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸組成的二肽化合物。而沒(méi)有其他人造甜味劑的苦味,化學(xué)味或金屬味。阿斯巴甜能增進(jìn)水果的風(fēng)味降低咖啡的苦味。阿斯巴甜能有效地降低熱量,而且不會(huì)造成牙齒齲壞, 具有與蛋白質(zhì)相類(lèi)似的代謝作用。阿斯巴甜具有風(fēng)味好、甜度高、熱值低、安全可靠等特點(diǎn),可廣泛應(yīng)用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調(diào)味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑,作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中。

阿斯巴甜(又名“L-a-天門(mén)冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯”;“L-苯丙氨酸,L-a-天門(mén)冬氨酰,1-甲酯”)是一種低卡路里強(qiáng)化型甜味劑,于1965年才偶然發(fā)現(xiàn)的。它含有L-天門(mén)東氨酸和L-苯丙氨酸兩種氨基酸組分,兩者均常見(jiàn)于普通食物中。阿斯巴甜的甜度勝過(guò)蔗糖的200倍,在世界上大多數(shù)國(guó)家阿斯巴甜已獲準(zhǔn)用于人類(lèi)消費(fèi),且應(yīng)用于無(wú)數(shù)的產(chǎn)品中,為千千萬(wàn)萬(wàn)的人們所享用。

阿斯巴甜沒(méi)有氣味,呈結(jié)晶狀白色粉末,化學(xué)純度高,不含任何添加劑、防腐劑或色素。

產(chǎn)品特點(diǎn)與應(yīng)用

 

阿斯巴甜是一種低熱量強(qiáng)化型甜味劑,無(wú)氣味、高純度白色結(jié)晶狀粉末,不含任何添加劑、防腐劑或色素。漢光牌阿斯巴甜一直以*方式生產(chǎn),不含GMO轉(zhuǎn)基因物質(zhì),不含BSE瘋牛病相關(guān)的生物組織,它廣泛應(yīng)用于碳酸汽飲料、果醬、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜餞、甜食以及沙拉調(diào)味等等。阿斯巴甜也可以加工成不同形狀,諸如粒狀、片狀、粉劑或液狀,用做蔗糖的代用品,加入到日常的甜食中。

應(yīng)用

阿斯巴甜用于制作下列無(wú)糖、低熱量和*節(jié)食產(chǎn)品。

● 飲料:汽水一類(lèi)的起泡或無(wú)泡的無(wú)酒精飲料,水果汁和果醬。

● 餐桌用糖:壓縮甜味劑、粉狀甜味劑(用小匙撮取),小袋裝甜味劑,以及桌面方便用甜味液。

● 干混:冷、熱巧克力與飲料拌混,或用于方便甜食。

● 奶制品:酸奶、冷凍新奇食品和點(diǎn)心。

● 糖果、密餞:口香糖、糕點(diǎn)、藥劑、薄荷糖、巧克力、膠糖、和果凍。

● 制藥:片劑、無(wú)蔗糖糖漿,粉混劑及泡騰片劑。

阿斯巴甜種類(lèi)

●常規(guī)粉

●常規(guī)粒

●細(xì)粉

●細(xì)粒

●超細(xì)粉

餐桌用方便甜劑系統(tǒng)(片劑、小袋型)

●按要求定制所需品級(jí)

特性

基本物理和化學(xué)數(shù)據(jù)

鏈?zhǔn)奖磉_(dá)式分子結(jié)構(gòu)

HO2CCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)CO2CH3

美國(guó)《化學(xué)文載》等錄號(hào)

22839-47-0

分子量

294.31

分子式

C14H18N2O5

熔點(diǎn)

248-250(分解)

比旋度

[a]D+15.00(c=4.15Nformic acid甲酸)

物理、化學(xué)和微生物測(cè)試

產(chǎn)品名稱(chēng)

      阿斯巴甜 粉劑/粒劑

化學(xué)結(jié)構(gòu) 1

美國(guó)《化學(xué)文摘》登錄號(hào) [22839-47-0]

化學(xué)結(jié)構(gòu) 2

產(chǎn)品來(lái)源 來(lái)自車(chē)間包裝成分

檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) FCCIV/USPXXIV/NF-19/EP2000

測(cè)試項(xiàng)目

標(biāo)準(zhǔn)

1.外觀

白色結(jié)晶狀粉末

2.化驗(yàn)(滴定法)

98.0%~102%(db干基)

3.比旋度[a]20D

+14.5°~+16.5°

4.干燥失重

4.5%

5.灼燒殘?jiān)蛩猁}灰份)

0.2%

6.DKP哌嗪二酮

1.5%

7.有機(jī)揮發(fā)雜質(zhì)

符合USP

8.其它相關(guān)物質(zhì)

2.0%

9.透光度

最小95.0%

10.重金屬

10PPM

11.鉛(pb)

1PPM

12.砷(As)

3PPM

13.導(dǎo)電率

30(μMhos/Cm)

14.PH

4.5-6.0

15.L-α-天門(mén)冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯

最大0.25%

16.L-苯丙氨酸

最大0.5%

17.總好氧菌素

100CFU/g

18.霉菌和酵母菌

100CFU/g

19.大腸桿菌 E

陰性

20.沙門(mén)氏菌 S.D

陰性

包裝/運(yùn)輸

● 標(biāo)準(zhǔn)包裝為25kg凈重,盛于食品用薄膜襯袋中,裝入紙板箱或纖維桶中

● 亦可定制包裝。

● 運(yùn)輸:非危險(xiǎn)品。

貯存方式:

密閉、避光、置于干燥涼爽處。


聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 深圳拓建生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 劉明宇 (QQ:125256986)
電話 㠖㠔㠓㠓-㠚㠓㠒㠗㠚㠖㠛㠒
手機(jī) 㠗㠙㠛㠚㠘㠓㠖㠖㠖㠘㠖
地址 廣東省深圳市